Budino: flanul italian cu lapte condensat

Ingrediente

  • 4 huevos
  • 1 cutie de lapte condensat
  • lapte
  • vanilie
  • Biscuiți Ameretti (sau soletilla)
  • Pentru caramel:
  • apă
  • zahăr

Această rețetă din flan Este delicios și face parte din gastronomia magnifică a frumoasei Italii. Cei foarte dulci îl vor adora deoarece este făcut cu lapte condensat, ceea ce îi conferă o dulceață și o cremă extraordinare. Dacă nu găsiți prăjituri ameretti, puneți niște soletilla sau chiar niște brioșe sfărâmate.Cum faceți flanul?

Pregătirea:

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.

1. Începem prin a face un caramel punând zahărul cu câteva picături de apă într-o tigaie până se topește. Rezervăm. Pe de altă parte, batem laptele condensat cu laptele normal, ouăle și vanilia.

2. Turnăm totul peste matrițe, pe care vom pune o bază de tort și caramelul pe care l-am făcut, care se realizează prin tocat prăjiturile și așezându-le la baza matriței. Așezați cojile de lămâie deasupra.

3. Punem matrițele în tava cuptorului la care adăugăm apă pentru a găti la bain-marie timp de 45 de minute. Lăsați-l să se răcească și să se muleze.Însoțiți cu puțină cremă dacă aveți chef.

Conținutul articolului respectă principiile noastre de etică editorială. Pentru a raporta o eroare, faceți clic pe aici.

Un comentariu, lasă-l pe al tău

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   Raquel el a spus

    Bună ziua, bună ziua, am văzut această rețetă și aș vrea foarte mult să o fac. Dar aș vrea să știu măsurătorile ingredientelor, laptelui, laptelui condensat, zahărului etc.
    Ai putea să-mi faci această favoare?
    Mulţumesc mult.