Băieți cu carne de tocană

care sosește8 personas
1 stea2 stele3 stele4 stele5 stele (48 voturi)
Cargando ...

De ANGELA

Căci nu întotdeauna reconvertește resturi de carne din tocană (o supă, ca în țara mea se numește) în crochete, Propun să-l convertesc în niște gogoși suculente. Nu contează dacă amestecați puiul cu carne de vită, acesta va fi rafinat și cu toată aroma tocăniței. Mai jos propun un acompaniament pentru acestea biscuiti și aveți deja mâncarea crescută, dar pe gustul consumatorului.

Băieți cu carne de tocană

Rețetă tipărită

Vă sugerăm să transformați resturile de carne de la tocană în delicioase Fritters cu carnea de la tocană

Băieți cu carne de tocană
  • ANGELA
  • Bucătărie: tradițional
  • Tipul rețetei: entrante
  • Porții: 8
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 400 g carne de tocană / tocană
  • 100 de grame de făină
  • 10 grame de drojdie
  • 3 lamai
  • 1 pahar de vin alb
  • 1 pahar de bulion de pasăre
  • 40 de grame de șuncă Serrano

Preparación

  1. Într-un castron de salată de sticlă sau un castron mare, amestecați 100 de grame de făină și puțină sare.

  2. Adăugați drojdia de brutărie și un strop de ulei. Turnam putina apa rece in timp ce amestecam pana obtinem o masa nici prea groasa, nici prea lichida. Se lasa sa se odihneasca pana fermenteaza (vom vedea bule).

  3. Facem fritlele: pentru asta tocam carnea din tocanita/tocanita, le adaugam in amestecul de faina, amestecam bine pentru a se distribui.

  4. Luam lingurite de aluat si le prajim in ulei foarte incins (nu prajim prea mult odata).

  5. Odată aurii (câte un minut pe fiecare parte mai mult sau mai puțin), le scoatem cu o lingură cu fantă și le lăsăm pe hârtie de gătit pentru a absorbi excesul de ulei.

Doriți să îi însoțiți cu un tabouleadică salată de cuscus?

Imagine: tuscanfoodie


Descoperă alte rețete de: care sosește, Meniuri pentru copii

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   gospodar el a spus
    hace Ani 12

    @recetin Con esa carne hace la madre de mi pareja las croquetas

    Răspundeți la hogaradas
  2.   Karol el a spus
    hace Ani 5

    Și unde este rețeta pentru cele 3 lămâi, bulionul sau vinul din preparat? Dacă doriți să împărtășiți o rețetă, cu excepția cazului în care ingredientele și preparatul se potrivesc ... Este o problemă

    Răspunde lui Karol