Cârnați de casă, îndrăznești?

Carnes
1 stea2 stele3 stele4 stele5 stele (25 voturi)
Cargando ...

De ANGELA

Hot-dog-urile sunt o modalitate bună pentru copii de a mânca carne și proteine, mai ales dacă sunt reticenți să găsească oase sau fripturi pe farfurie. În mod normal, le putem cumpăra naturale în tipul măcelar sau frankfurter deja ambalat.

Pentru a le oferi atingerea dvs. personală cu privire la tipul de carne, condimente, culoare și dimensiune cel mai bun lucru este să petreci ceva timp în bucătărie și să faci niște cârnați buni de casă, care vor dura cu siguranță câteva secunde pe farfurii. Fierte, coapte, la grătar sau în sos. Sunt bune oricum. Le-am dat o notă de brânză.

cârnați de casă

Rețetă tipărită

Ați pregătit vreodată cârnați de casă? Învață cum să o faci cu această rețetă, cu siguranță o să-ți placă

cârnați de casă
  • ANGELA
  • Bucătărie: tradițional
  • Tipul rețetei: carne
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 300 gr. carne tocata
  • 50 gr. parmezan ras
  • sare
  • Bulion sau apă.

condimente la alegere

  • piper
  • nucșoară
  • ceapa deshidratata
  • aceasta
  • pătrunjel
  • oregano
  • ardei

Preparación

  1. Condimentam carnea tocata in masina de tocat cu putina sare si amestecam cu parmezanul ras pana obtinem o masa omogena.

  2. Împărțiți aluatul în două părți și frământați fiecare într-o bilă.

  3. Intindem aceasta bila pe blat pentru a-i da forma unui carnat alungit si gros.

  4. Înfășurăm fiecare cârnați cu film și rezervăm în frigider.

  5. Apoi aducem bulionul de pui sau apa la fiert intr-o oala si adaugam carnatii inveliti. Le gătim un sfert de oră.

  6. Le scoatem din apa si le lasam sa se raceasca. Este timpul să le desfaceți și să continuați să le pregătiți.

  7. Putem acum să le tăiem și să le facem înăbușite sau la grătar, sau pur și simplu să le servim fierte.

  8. Le putem insoti cu piure, paste sau orez.

Imagine: carnicasferrer, Tripjet


Descoperă alte rețete de: Rețete de carne

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   Iliana el a spus
    hace Ani 14

    o intrebare in care carnea tocata trebuie gatita anterior?

    Răspunde-i lui Iliana
    1.    Alberto Rubio el a spus
      hace Ani 14

      Salut Iliana, carnea este gătită atunci când cârnații sunt rolați în film și fierți în oală. Apoi, puteți salta cârnații pentru a le rumeni
      așa cum am discutat în rețetă.

      Răspunde lui Alberto Rubio
  2.   Iisus Anciani el a spus
    hace Ani 13

    Bună ziua Numele meu este Iisus, aș vrea să știu ce tip de film folosesc pentru a înfășura cârnații, spun dacă este tipicul envoplast sau unul specific ... Și ce condimente recomandați folosirea cărnii de oaie?

    Răspunde lui Isus Anciani
    1.    Alberto Rubio el a spus
      hace Ani 13

      Da, folia de plastic pentru ambalarea și acoperirea alimentelor funcționează.

      Răspunde lui Alberto Rubio
  3.   Elisabet Gomez el a spus
    hace Ani 10

    Bună ziua Alberto, poți scoate parmezanul și să le faci doar cu carne și condimente? :)

    Răspunde-i lui Elisabet Gómez
  4.   Carmen el a spus
    hace Ani 7

    Nu cred că este foarte sănătos să le fierbeți învelite în folie de plastic. Ar trebui să ne gândim la o altă opțiune.

    Răspunde-i lui Carmen