Nuga de iaurt și căpșuni de casă

Preparación

1. Pe o tăiere tăiem căpșunile în bucăți mici și curățăm migdalele și alunele.

2. Într-un castron, amestecați iaurtul grecesc natural cu lingura de miere. Acoperim un recipient dreptunghiular cu hârtie de copt potrivită pentru congelare. Punerea hârtiei de copt ne va simplifica dezmoldarea nuga. Și așezăm în interiorul recipientului amestecul de iaurt cu miere uniform în tot recipientul.

3. Apoi, vom distribui bucățile de căpșuni și nuci în recipient. Netezim totul bine, astfel încât să fie omogen și distribuit și îl congelăm în frigider timp de aproximativ 3-4 ore, astfel încât totul să fie compact și să devină complet dur.

4. Odată ce avem turtul nostru cu iaurt și căpșuni, îl scoatem din recipient, îl curățăm de hârtia de copt și îl tăiem în bucăți așa cum facem în mod normal cu nuga.

5. Deoarece iaurtul se topește foarte repede, este mai bine să păstrăm nuga la frigider până când o mâncăm. Fără îndoială un mod diferit de a mânca nuga și, mai presus de toate, mult mai sănătos :)