Această rețetă de calmar umplută nu ne va lua mult timp să ne pregătim și are avantajul că îl putem lua atât la cald, cât și la rece. Carnea tocată de fructe de mare care servește ca umplutură este condimentată cu un amestec aromat de lămâie, usturoi și pătrunjel sau gremolata. Când sunt reci, acești calamar sunt bine însoțiți de o vinaigretă de lămâie, un sos verde sau doar puțină maioneză. Dacă le preferăm fierbinți, un sos de usturoi prăjit, un sos de creveți sau clasicul american vine cu perle.
Calamar umplut cu fructe de mare
Toată lumea iubește calmarul, dar această rețetă de calmar umplut îi va încânta și mai mult
Imagine: Vinosyrecetas