Nu știu dacă știți cartofi mov. Sunt bogate în antioxidanți și vă permit să pregătiți rețete originale și distractive datorită culorii lor intense.
Astăzi vom pregăti un piure foarte simplu. Va avea două culori pentru că, pe lângă cartofii mov, îi vom folosi pe cei pe care îi știm cu toții, cartofi albi tradițional.
Odată ce cartofii sunt fierți, îi puteți trece prin presa de cartofi sau, așa cum am făcut în acest caz, îi puteți zdrobi cu o furculiță. Mai ușor, imposibil.
Piure de cartofi albi și mov
O rețetă tradițională și inovatoare în același timp, deoarece o parte din cartofii folosiți vor fi mov.
Mai multe informatii - Cartofi cu piele