Caserola de fasole cu sepie

Legume
1 stea2 stele3 stele4 stele5 stele (30 voturi)
Cargando ...

De ANGELA

Sepia sau sepia sunt utilizate pe scară largă în bucătărie a Atlanticului andaluz. cu CARTOF o con LEGUME, o sepie fragedă într-o tocană gustoasă este o delicatesă. După cum am văzut deja niște fasole bună pe piață, vom face o mică caserolă de sepie.

Putem adaugati orez sau cartofi astfel incat sa fie facuti cu tocanita in sine pentru a avea un fel de mancare unic.

Caserola de fasole cu sepie

Rețetă tipărită

Aceasta reteta de Caserola de Fasole cu Sepie este un preparat traditional, usor de facut si totodata foarte delicios. Ce aștepți să-l încerci?

Caserola de fasole cu sepie
  • ANGELA
  • Bucătărie: tradițional
  • Tipul rețetei: legume
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 1 kg de sepie sau sepie curate
  • 500 gr. de fasole
  • 2 cebollas
  • 3 catei de usturoi
  • 1 lingură de chimen
  • 1 lingură de boia dulce
  • 1 frunza de dafin
  • 1 pahar de ulei de măsline
  • 1 pahar de vin alb
  • apă sau bulion de pește (suficient)
  • sare

Preparación

  1. Începem prin a căli ceapa tăiată juliană într-o tigaie cu puțină sare până devine aurie.

  2. Adaugam boiaua si chimenul si scoatem

  3. Dupa ce avem sepia curata, le punem cu fasolea intr-o cratita si adaugam sosul de ceapa.

  4. Punem pe foc si adaugam vinul, cateii intregi de usturoi si dafinul.

  5. Se fierbe la foc mic, adăugând apă sau bulion în tocană, după cum este necesar, până când sepia este fragedă și are un sos gros.

Imagine: Rețetele tale


Descoperă alte rețete de: Rețete de leguminoase

Conținutul articolului respectă principiile noastre de etică editorială. Pentru a raporta o eroare, faceți clic pe aici.

Fii primul care comenteaza

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.