Caserola de midii cu sos de muștar de modă veche

Aceste midii sunt consumate pe scară largă în partea de nord a Franței și mai ales în Belgia. Bineînțeles: însoțiți-o cu o bere rece rece (pentru suc pentru copii) așa cum o însoțesc acolo, deși cu un pahar de vin sunt spectaculoase. În rețeta originală, prazul se poșează în unt și, cu siguranță, midiile, prazul și untul merg perfect împreună. Dar pentru a le da o notă mai mediteraneană, am adăugat ulei de măsline virgin, mai sănătos și mai al nostru. Desigur, dacă nu simțiți remușcări, adăugați chiar și o lingură de unt.

Imagine: cunoscători


Descoperă alte rețete de: Rețete de pește, Rețete cu fructe de mare, Rețete de midii

Conținutul articolului respectă principiile noastre de etică editorială. Pentru a raporta o eroare, faceți clic pe aici.

Fii primul care comenteaza

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.