Caserola cu taitei cu coaste de porc iberice

1 stea2 stele3 stele4 stele5 stele (24 voturi)
Cargando ...

De ANGELA

De la porc, și mai mult dacă este iberic, la mers, a spus zicala. Cu Coasta de porc iberică se pot face nenumărate elaborări, toate delicioase: înăbușite cu cartofi, în marinată, la cuptor...

Aceasta reteta este facuta cu paste, in special cu tăiței groși y este incredibil de gustos. O masă de weekend, pentru a vă putea bucura după o plimbare bună de toamnă.

Caserola cu taitei cu coaste de porc iberice

Rețetă tipărită
Caserola cu taitei cu coaste de porc iberice
  • ANGELA
    • Timpul total:

    Ingrediente

    • 300 gr. din nr. 4 taitei (grosi)
    • 250 g. coaste de porc iberice tocate
    • 2 dientes de Ajó
    • 1 Cebolla
    • 1 roșie rasă
    • oregano proaspăt sau uscat
    • piper negru
    • sare
    • ulei extravirgin
    • 1 frunza de dafin

    Preparación

    1. Incepem prin a asezonam coastele pe care le vom rumeni intr-o caserola larga (mai bine argila) cu o lingurita de ulei. Le rezervam pe o farfurie.

    2. Daca au eliberat multa grasime, scoatem o cantitate pana lasam doar echivalentul unei linguri.

    3. În continuare, tocăm ceapa și usturoiul și le prăjim în această tigaie. Cand ceapa devine transparenta adaugam rosia rasa, oregano si lasam sa se raceasca (5-7 minute).

    4. Se toarna 1 litru de apa cu un praf de sare si o frunza de dafin, se pun coastele la loc in caserola. Gatiti la foc mediu timp de 15-20 de minute.

    5. Apoi, adaugam taiteii si ii gatim in timpul indicat de producator. Corectează sare și servește-ne.


    Descoperă alte rețete de: Rețete de carne

    Conținutul articolului respectă principiile noastre de etică editorială. Pentru a raporta o eroare, faceți clic pe aici.

    Un comentariu, lasă-l pe al tău

    Lasă comentariul tău

    Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

    *

    *

    1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
    2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
    3. Legitimare: consimțământul dvs.
    4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
    5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
    6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

    1.   Gualdo el a spus
      hace Ani 13

      Am de gând să-l testez. În țara mea, tăiței în acest fel se fac de exemplu cu scoici, creveți, cutie de ton (foarte util) sau folosind pește prăjit cu o zi înainte (cum ar fi stavridul sau hamsia). Mulțumiri. Să vedem cum iese.

      Răspunde lui Gualdo