Muschiă de porc cu smântână
Dacă îți place să dai o notă diferită fripturii tale, îți sugerăm o fâșie de muschie cu o cremă rafinată. Vei adora combinația lor.
Rețete de carne
Carne in sos de ceapa si morcovi
Urmează să pregătim o tură de carne cu un sos simplu de ceapă și morcovi. O vom face într-o oală sub presiune.
Lasagna cu carne tocata si masline cu ou
Aceasta lasagna din carne tocata este facuta cu gandul la cei mici. Cu niște ouă o vom face mai distractive.
Tocană de miel alăptată cu legume
Descoperiți cum să faceți acest fel de mâncare tradițional făcut cu organe de miel de alăptare și însoțit de legume rafinate.
Lasagna cu carne si ciuperci
Ciupercile sunt grozave cu carnea tocată. Așa că dacă le punem ca umplutură pentru o lasagna, rețeta nu poate da greș.
Chorizo în iad
Vă învățăm cum să pregătiți niște cârnați originali în iad. Mergi să pregătești oala de lut care se face într-o clipă.
Lasagna de vinete și carne tocată
Are carne tocată, vinete, roșii, sos beșamel, paste ... și este delicios. Copiii adoră vinetele din acest fel de mâncare.
Caneloni de carne pentru copii
Urmează să pregătim aceste caneloni de carne cu paste pre-fierte. Vom pregăti ragoul, beșamelul ... și, după ce le-am umplut, la cuptor!
Rulouri de cârnați umplute cu brânză și slănină
O rețetă specială pentru copii: cârnații din Frankfurt umpluți cu sandwich de brânză și slănină rotundă feliată.
Legume cu tocană de vită
Acest fel de legume cu carne este o rețetă vedetă dacă îl gătim la foc mic și cu multă dragoste. Descoperiți aroma sa specială.
Cârnați, farfurie sau aperitiv
Copiii adoră acest aperitiv. Sunt mici mușcături de cârnați bătuiți. Un capriciu ideal pentru petrecerile copiilor.
Burgeri murati
Cât de ușor este să pregătești hamburgeri acasă. Astăzi vom adăuga câteva bucăți de murături și șalotă la carne. Vei vedea cât de delicios.
Plăcintă cu șuncă în 4 minute la cuptorul cu microunde
Veți fi surprins cum puteți pregăti acest delicios tort de șuncă cu pâine feliată și foarte suculent. Doar în 4 minute!
Carne de porc rotundă cu sos de ceapă și vin roșu
O modalitate simplă de a pregăti o rundă de carne. O vom aduce la masă cu un sos de ceapă și vin și cartofi prăjiți.
Spaghete cu sos de roșii și cârnați
Copiilor le va plăcea această rețetă pentru gustul ei și pentru ingrediente. Dar vom degresa carnea pentru a o face un pic mai sănătoasă.
Fileuri de porc marinate
Urmează să punem fileurile la marinat și în aproximativ 3 ore le vom avea gata să treacă prin tigaie. Rețetă ușoară și foarte bogată.
Prepeliță înăbușită
Îmi place să împărtășesc din când în când rețete tradiționale, de la familie, așa că astăzi vă împărtășesc această rețetă ...
Coasta coaptă
Vă va plăcea gustul acestor lucruri mici coapte și, de asemenea, cât de ușor este să le preparați. Mai întâi le vom coace în papillote și apoi le vom rumeni.
Tocanita pictata cu fasole verde
Pintea, cunoscută și sub numele de pintea, este o pasăre cu un penaj elegant. Din punct de vedere gastronomic, gustul ...
Orez cu cotlet marlin și ciuperci
Nu ezitați și învățați cum să pregătiți această delicioasă rețetă de orez cu cotlet de ac și ciuperci urmând pas cu pas.
Obrajii de vițel în sos
Astăzi vă împărtășesc o rețetă pe care o iubim acasă, niște obraji de vițel în sos. În acest caz…
Rabbit cacciatore
Rețeta vânătoarei de iepuri are atâtea versiuni câte case există și există și versiuni în funcție de diferite țări. Cel pe care îl împărtășesc astăzi este versiunea mea.
Caneloni de cârnați
Copiii se vor bucura de această rețetă de paste pentru că vom umple canelonii cu ceva care le place cu adevărat: cârnații!
Carne de vită rotundă cu sos de ceapă și ardei
O rundă de vițel cu un sos excelent de ceapă și ardei. Simplu și fierbinte, ca tocanele tradiționale.
Ragou de cârnați
Un fel de mâncare ideal pentru zilele reci. Vom pregăti un sos de roșii cu cârnați pe care îl putem pune pe piure de cartofi sau pe mămăliga noastră
Raportul unt, făină și lapte pentru cele mai bune crochete ale mele
Am proporții ușor de reținut, care vor fi foarte utile pentru a obține crochete excepționale. O sută de grame de unt, ...
Fasole fațetate (ochi negru) cu chorizo și cârnați
Această tocană este specială datorită boabelor pe care le vom folosi. Sunt furnirurile, numite și ochi negru. O să le gătim cu legume, chorizo și cârnați.
Lasagna de legume și carne
Îmi place să prepar lasagna de legume și carne pentru că în acest fel profitez de toate resturile de legume pe care le am ...
Chiftelute suedeze, ca cele de la Ikea
Sunt asemenea celor de la Ikea, dar le vom pregăti acasă. Vom folosi carne de porc și carne de vită. Restul ingredientelor sunt, de asemenea, simple.
Crochete fierte fără unt
Rețete grozave de casă, cremoase, pline de aromă și cu multă carne. Le vom face cu carne cocidă și copiii vor fi încântați să le mănânce.
Chiftele în sos de morcovi cu cartofi prăjiți
Vom pregăti câteva chiftele tradiționale, de data aceasta într-un simplu sos de morcovi și însoțite de cartofi prăjiți.
Iepure la cuptor cu cartofi
Rețeta pentru iepure la cuptor cu cartofi este o rețetă tradițională, simplă și necomplicată. Această rețetă poate fi ...
Secret iberic cu sos de brânză albastră
Acest secret iberic cu sos de brânză albastră este o rețetă ușoară și de succes. Urmați-ne pas cu pas și într-o clipă o veți avea gata.
Miel stilul bunicii mele
Profitând de faptul că duminica aceasta este Ziua Mamei, am să vă împărtășesc o rețetă de familie, rețeta ...
Lasagna de cârnați de porc
O lasagna încărcată de aromă care le place mult celor mici. Vom face umplutura cu cârnați proaspeți gătiți pe grătar.
Cârnați în vin alb
Aici aveți o rețetă simplă, care este delicioasă, delicioasă. Acești cârnați cu vin alb servesc drept fel principal de mâncare ...
Burgeri de vită cu ciuperci
Aceștia sunt unul dintre burgerii noștri preferați. Obișnuiam să le pregătesc cu ceapă, dar în ultima vreme am înlocuit acest ingredient cu ciuperci. Bine…
Caneloni de casă
În rețeta de astăzi explic pas cu pas cum să faci delicioase caneloni de casă profitând de rămășițe după prepararea unui bulion de casă.
Tocanita de carne cu cartofi
Vă învățăm cum să faceți o tocană de carne cu cartofi și măr făcut cu vin alb și un simplu bulion de mere și legume de casă.
Lasagna cu carne de tocană pentru copii
Vă învățăm cum să pregătiți o delicioasă lasagna folosind resturile de carne de tocană. Cu fotografii pas cu pas și o descriere sculptată.
Chiftele coapte în sos spaniol
Urmați pas cu pas pentru a savura aceste delicioase chiftele de casă în sos spaniol. Acasă îți vor suge degetele!
Carne în sos cu ciuperci
Pregătiți această rețetă bogată pentru carne în sos cu ciuperci, profitând de ciupercile proaspete de sezon. Nu veți putea opri scufundarea pâinii.
Tocanita de pui cu morcovi
Vă învățăm cum să pregătiți o tocană simplă de pui cu morcovi. Nu uitați pâinea, sosul strigă după ea.
Legături de paste cu pui și stracchino
Cu rețete de acest fel, pastele de grâu integral sunt la fel de bune ca cele tradiționale. Timpurile de gătit sunt importante și îl însoțesc cu ingrediente de calitate
Pui în cocotă
Vom găti pui într-o cocotă. Rezultatul este o carne foarte suculentă, la jumătatea distanței dintre gătită și prăjită, care se gătește practic singură. O rețetă de pui foarte simplă. Rezultatul este un pui suculent, la jumătatea drumului între prăjit și gătit, cu o minunată garnitură de cartofi.
Chorizos cu cava
Aceasta este una dintre acele rețete tradiționale care surprind pentru simplitate. Sunt pur și simplu cârnați gata gătite în cava și sunt delicioase. Avantajul O rețetă prea simplă pentru cât de bogată este. Vom tăia chorizo-ul pentru a-l găti în cava și îl puteți vedea pe toate în fotografiile noastre pas cu pas.
Umeri prăjiți
Rețeta de astăzi este o rețetă tradițională și de duminică: Umeri de miel fripți. Le vom face cu untură, vin alb și puțin altceva... Căldura de O rețetă tradițională de duminică: umerii prăjiți cu cartofi și ceapă. Vom folosi untură și puțin vin alb.
Friptură înăbușită cu ciuperci
O farfurie completă dacă o servim cu cartofi. Carnea este gătită cu diverse legume, printre care se remarcă ciupercile.
Paste cu ragou de vită
Una dintre rețetele de paste care le place cel mai mult copiilor: paste al ragout. Are legume și carne tocată de vită. Un fel de mâncare tradițional și delicios.
Ragou de cârnați
Acest ragou de cârnați va fi acompaniamentul perfect pentru preparatele dvs. pentru paste, carne sau cartofi. Cu roșii și legume, copiilor le place foarte mult.
Coaste de porc caramelizate
Câteva coaste de porc caramelizate grație marinadei pe care o vom face cu câteva ore înainte. Auriu, crocant și cu o aromă delicioasă.
Ficatul sotat cu ceapa
Dacă măruntaia te impune, depășește provocarea cu această rețetă de ficat sotat cu ceapă și vei avea o cină rapidă și delicioasă în cel mai scurt timp.
Obrajii de porc cu whisky și gem de prune în oala expresă
Obrajii de porc cu sos de whisky și gem de prune. Moale, fragede, suculente și gustoase, sunt perfecte pentru un al doilea fel de mâncare însoțite de cartofi sau orez.
Plăcintă cu carne de tocană fără gluten
Bucurați-vă de toată aroma cu această pastă de carne gătită fără gluten. O rețetă pe deplin potrivită pentru celiaci.
Frigarui de pui cu sos de menta si lamaie
Frigărui spectaculoși de tobe de pui marinate cu un pansament de mentă și lămâie. Ideal ca frigarui si gustari.
Chiftele tradiționale cu sos
Sunt chiftelele mamei mele, cele pe care trebuie să le mâncați cu pâine datorită sosului pe care îl au. Câteva chiftele tradiționale cu fotografii pas cu pas.
Longaniza cu sos alb
Longaniza cu sos alb din vin alb, ceapă și ardei verzi. Ideal combinat cu orez sau cartofi.
Aplecați-vă cu roșii
Vă arătăm cum să faceți ușor o slabă cu roșii. Așa că o puteți lăsa gata și veți avea o rețetă delicioasă gata de mâncare.
Cartofi înăbușiți cu carne
Cu frigul care începe să sosească și cu zilele ploioase care ne așteaptă, de fiecare dată își doresc mai mult...
Chifteluțe în sos
Chifteluțe delicioase, care sunt foarte ușor de făcut. Îndrăznești să le pregătești?
Chiftele umplute cu brânză și cu sos de roșii Orlando
Astăzi vreau să vă prezint o rețetă cu totul specială de chiftele umplute cu brânză și sos de roșii de casă din Orlando...
Miel în sos Una dintre cele pentru scufundare!
Săptămâna Mare a fost foarte familiară și ne-am întors cu bateriile încărcate. Una dintre retete...
Steak tartar, reteta mea
Este una dintre rețetele mele preferate și una pe care o pregătesc mereu când știu că cineva se întoarce acasă. Est…
Coaste în sos de grătar
Astăzi ne murdărim mâinile cu niște costițe de porc delicioase în sos grătar. Carnea de porc este foarte...
Chiftele de carne și mozzarella de casă cu sos de roșii și spaghete
Spaghete, chiftele și brânză mozzarella, există o combinație mai bună? Astăzi avem una dintre acele rețete pe care ai chef să le faci și...
Iepure în sos la cuptor
Iepurele este una dintre cărnurile care îngrașă mai puțin, se gătește minunat și are o aromă foarte caracteristică care...
Carne înăbușită, așa cum o făcea bunica mea
Acesta este unul dintre felurile de mâncare cu linguri ale vieții. De mică îmi amintesc că bunica o pregătea...
Vinete umplute cu carne tocată
Ce ai de gând să pregătești pentru cină astăzi? Ce zici de niște vinete speciale umplute cu carne? Le vom face foarte...
Fileuri de curcan umplute cu brânză și șuncă
Astazi vrem sa pregatim alaturi de voi niste muschii de curcan umpluti cu sunca si branza foarte suculente...
Meatloaf ... Delicios !!
Aceasta friptura va face sa se indragosteasca atat pe parinti cat si pe cei mici din casa. Este perfect pentru a lua...
Filet de porc cu mere, delicios!
Cum prepari de obicei muschii de porc? Îi servești mereu cu cartofi sau cu legume? Astăzi avem o rețetă diferită,...
Predați rulourile de carne umplute cu ciuperci
Rulourile tind să fie foarte suculente, iar astăzi avem o rețetă specială făcută cu carne de pradă din...
Chiftele de curcan cu sos de roșii
Chiftele și roșii, combinația perfectă pentru a face un fel de mâncare cât mai delicios. Chiftelele pe care le vom pregăti...
Rulou de carne umplut cu surprize
Reteta sanatoasa pentru astazi! Daca te-ai plictisit sa pregatesti mereu aceleasi retete cu carne tocata, astazi o sa facem...
Ouă sparte cu chorizo, un fel de mâncare tradițional
Se apropie weekendul și cui nu ar vrea să se răsfețe? Sigur toata lumea, nu? Nu…
Bombe de cartof și slănină
Super usor de facut, aceste bombe cu cartofi si bacon sunt delicioase. Sunt pur și simplu făcute cu piure de cartofi și...
Burgeri din pâine cu bacon
Ne place să ne bucurăm de weekend! Și astăzi la prânz vom pregăti o rețetă delicioasă care va reveni...
Filete de porc cu piersici în sirop, o atingere foarte dulce și acră
Astăzi pregătim mușchiul altfel. Nu știu despre tine, dar despre mine preparatele cu acea atingere dulce-amăruie...
Ardei umpluți din carne tocată la cuptor
Căutând rețete sănătoase pentru această vară, nu am rezistat tentației de a pregăti una dintre preferatele mele. Niște ardei…
Smochine cu șuncă iberică, o gustare perfectă dulce-amăruie
A sosit anotimpul smochinelor și... Știați că nu este nimic mai bun decât să combinați niște smochine dulci cu ceva...
Cum se face paté de șuncă și brânză
Pateurile sunt o modalitate delicioasă de a face gustări diferite, iar astăzi vom pregăti un pateu...
Șoareci din carne tocată
Uită de fripturile rusești plictisitoare cu acești șoareci ușori de carne tocată. Sunt sigur că de acum înainte...
Găluște de carne la cuptor
Preferi empanadas prajite sau coapte? Dacă încă te îndoiești, cu aceste găluște de carne pe care ți le-am pregătit...
Lasagna cu vita si slanina
Lasagna este unul dintre felurile mele preferate, nu numai pentru că îmi place gustul ei, ci pentru că este...
Budinca neagră în oala sub presiune
Aceasta reteta a fost de la mama, una dintre putinele pe care le-am pastrat. A fost o bucătăreasă grozavă, dar...
Pâine de cartof: Reutilizarea resturilor fără atâtea calorii
Acum este momentul să ne revenim din excesele sărbătorilor, dar profitând de ce ne-a rămas. De ce să nu reinventezi...
Crab în stilul Donostiarra
Pentru o cină la fel de specială precum cele care urmează în aceste sărbători de Crăciun, merită să aveți grijă suplimentară cu...
Rețete de Crăciun: Rulou de carne umplută pentru Ajunul Crăciunului
Această rețetă pe care o împărtășesc cu voi toți astăzi este una dintre acele rețete de casă ale vieții...
Filet de porc în sos de muștar și cava
Să mergem cu o rețetă de Crăciun economică, simplă și, mai presus de toate, confortabilă. Adică putem lăsa carnea...
Turcia, York și brânza San Jacobos
Curcan sau pui, cărnuri foarte acceptate de copii, vom pregăti aceste sanjacobo în care...
Filet de lămâie, gătiți cu băuturi răcoritoare
Nu vi se pare ciudată această rețetă de muschi de porc pentru că am publicat deja mai multe rețete cu suc de...
În seara asta ... Cârnați în formă de șarpe!
Astăzi facem niște hot-dogi diferite. În loc să le punem cu pâinea tip chiflă, mergem...
Ragú in bianco, sosul Bolognese fără roșii
Ca și în cazul pizza „in bianco”, acest sos tipic italian de carne tocată nu conține roșii. În ciuda…
Obraz de porc iberic cu cimbru și rozmarin
Obrajii de porc, cum zicem in Sud (obrajii in alte locuri), este o delicatesa si, daca e buna...
Tocanita de vita cu bere neagra
Gătitul cărnii cu bere neagră nu este ceva nou, nici măcar pentru cei care urmează Recetín nici cu atât mai puțin pentru...
Carne de porc slabă cu scoici, rețetă din Portugalia
Să mergem cu o tocană de carne oarecum deosebită cu cartofi. Tipic zonei portugheze din Alentejo este acest...
Tort cu cârnați sau „Toad in the hole”
Acest fel de mâncare care în engleză se traduce prin „broasca în gaură” este tipic bucătăriei britanice. Este despre…
Orezul slab al mamei
Rețetele bunicii sunt transmise mamelor și, dacă suntem puțin bucătari, copiii noștri le învață. Aproape…
Lasagna cu carne de tocană
Dacă ai făcut o tocană (tocană, tocană sau asemănătoare), cu orice carne și ai resturi, o poți transforma într-o rafinată...
Tripă în stil Madrid, bucătărie din 2 mai
În ciuda faptului că tripacele sunt bucăți de stomac, bot și picioare de vită înăbușite, sunt delicioase. Această farfurie…
Carne de porc tocat lasagna
Vom folosi carnea slabă și fragedă pentru a pregăti o lasagna diferită. Pentru a face un fel de mâncare ușor de...
Tajine pui Chermoula, rețetă ușoară
Să mergem în ordine. Chermoula este o marinată foarte tipică din bucătăria magrebiană, care este preparată cu diverse...
Adoptați coastele de porc de la Hollywood
Foarte aurii și gustoase datorită sosului bbq în care sunt unse, nu există nici un carnivor la aceste coaste...
Chiftele de porc în sos de roșii și vin roșu
O tocanita de casa din cele ale bunicii, cu ingrediente ieftine si gatita cu grija, la foc mic. Chiftelele…
Carne de vită înăbușită cu miere
Urmează să pregătim o tocană de vită dulce și gustoasă, gătită la foc mic și lăsată la odihnit…
Copii înveliți cu cârnați
În America Latină se numesc rețete care se bazează pe rulouri, frunze de varză sau chiar... „copii înfășurați”...
Tort de legume și șuncă la cuptorul cu microunde, schimbăm ceva?
Puteți modifica după bunul plac această budincă sau prăjitură de legume și le puteți pune pe cele care vă plac cel mai mult sau pe...
Fripturi de vita Bolognese
Vă aducem rețeta de cotoletta alla bolognese, sau la fel, niște fileuri de vițel pane...
Chiftelele Nașului
Multe filme conțin feluri de mâncare reale, niciodată mai bine spus. În „Nașul” există o scenă în care Petru...
Piept de curcan în sos de migdale
Cu curcan sau pui, această rețetă este un clasic în cartea de bucate a multor case. Migdalele nu oferă doar...
Pui cu legume într-o oală
A face borcane de casa, daca sunt pentru bebelus, nu este usor chiar daca asa pare. Trebuie să fim atenți cu...
Pizza tex-mex, cu carne și picant
O pizza completa cu carne, legume si o nota picanta, inspirata din retetele Tex-Mex. Ca carne, puteți alege între...
Briose pentru hot dog sau briose umplute cu cârnați
Dar ce rețetă originală pentru copii! Luați doar un pachet de cârnați și pregătiți acel aluat de pandișpan sau...
Umăr umplut de miel
Va propunem o reteta de miel umplut folosind rinichii acestuia. Vom completa farsa cu mere, bacon si legume. Vei vedea ce...
Sandwich cu carne de vită friptă în stil New York
Friptura de vită tipică este super ușor de făcut. Desigur, trebuie să fie foarte suculent în interior, chiar și la...
Carne sau porc marinate în sos picant
Din New Mexico (Statele Unite) vine această carne de porc foarte fragedă la mâncare și unsă abundent cu...
Carne de vită chineză cu ardei, cu o notă picantă
În ultima vreme, odată cu criza, am mâncat mult în restaurantele chinezești. Mâncare gustoasă care vă umple...
Patatas bravas cu carne tocată
Carnea de vițel tocată oferă un plus de nutrienți și aromă clasicilor cartofi picante sau brava...
Iepure în salmorejo canarian
Cu totul diferită de salmorejo din Cordovan este această rețetă pe bază de iepure din Canare. Salmorejo canar necesită răbdare și grijă,...
Tagin de vită cu miere și caise uscate
O tocană (tajine) de carne de vită și legume cu accente marocane de arome și arome incredibile și exotice. Dulceul de…
Burritos de chili cu carne de pui sau curcan: complet și cu conținut scăzut de grăsimi
Chili con carne, o rețetă Tex-Mex, este ideală pentru a umple burritos sau enchiladas sau pentru a le pune deasupra unor...
Plăcintă cu ton
Vă vom învăța cum să pregătiți aluatul de empanada și acum vom vorbi despre umplutură. Vom ști ce legume conține și...
Pâine de bere neagră
La fel ca majoritatea plăcintelor coapte, fie că sunt carne sau pește, au avantajul că pot fi preparate...
Carpaccio de roșii cu mozzarella
Îți amintești de gnocchi a la caprese? Da, roșia aceea cu mozzarella. Vă vom transforma prezentarea pentru a face un carpaccio, servind...
Filet de vită cu crustă de foietaj
Pe vremea lui, avea acasă mai mulți oaspeți decât necesar și o singură mușchie nu putea acoperi pofta de...
Turcia fricassee
În loc de friptură, în ajunul Crăciunului putem savura și o tocană de curcan în sos (migdale, vin...), gătită încet...
Obrajii de porc iberici la cuptor
Obrazul este o parte a porcului (există și obraz de porc iberic) foarte apreciat pentru curățenia și...
Fripturi de vita sau "friptura de vita" cu mustar
Dacă nu facem un roast beef bun de mai multe ori, este din cauza fricii că va ieși...
Porc de lapte la cuptor, garnisit cu cartofi și roșii
Cunoscut și sub denumirea de rostrizo sau tostón, purcelul fript este un clasic de Crăciun. Ideal când facem porc de lapte...
Prepelițe în sos de casă
Mici și foarte prezentabile, prepelițele fac de obicei parte din unele salate, tocane și fripturi din meniurile de Crăciun...
Polpettone sau pulpetón cu lămâie: ruloul italian
Polpettone sau pulpetón este o rețetă italiană de rulada de carne; simplu si se poate face...
Coadă de bou înăbușită
Tipic orașelor Córdoba și Sevilla (unde îi spun coadă), coada de bou este de obicei gătită într-o tocană...
Curcan trufat, o friptură ușor de servit
Deși conține foarte puțină cantitate, aroma puternică a trufei este protagonistă în această rețetă de rulada cu carne...
Piept de rață în sos de vin roșu și ciuperci
Magret de rață (piept) este o carne care necesită puțină gătire pentru a se bucura de savoarea și suculenta ei...
Brânză de carne tocată, găluște scoțiene
Bridies sunt plăcinte de vițel scoțiane foarte tipice, care sunt foarte comune în brutăriile și cuptoarele lor. Astăzi…
Pulpă de miel în foietaj cu foie
Vedeta si gustoasa aceasta reteta festiva de miel pe care o puteti face si cu muschiu. Unii oameni recomandă să cumpărați...
Filet umplut cu slănină și pateu
Carnea umplută este o tehnică foarte populară atunci când trebuie să gătim pentru mulți oaspeți, așa cum se întâmplă de Crăciun...
Curcan umplut cu tocat chorizo
Dacă sunteți unul dintre cei care păstrează tradițiile de Crăciun, ar trebui să vă gândiți deja cum să umplu curcanul...
Pulpă de miel umplută cu creveți și fructe
Mielul este una dintre cărnurile pe care le servim cel mai des în meniurile de Crăciun. Piciorul, unul dintre...
Tocanita de vita cu cartofi, in Thermomix
Am început o săptămână ploioasă și mai rece. Cred că ar trebui să aducem la masă mâncăruri de casă,...
Filet de porc cu ananas în punga cuptorului
Când gătim cu ananas, unul dintre cei mai buni însoțitori ai săi este muschiul de porc. De data aceasta o vom face cu muschiu,...
Tacos al pastor, carne de porc marinată
Această rețetă de taco este una dintre cele mai populare din Mexic. Sunt caracteristice pentru modul în care sunt pregătite...
Pate de ficat de pui de casă în Thermomix
Aveți o gustare pentru copii sau o cină cu prietenii pentru acest weekend? În astfel de întâlniri...
Kofta de vită, chiftelele din Orient
Kofta-urile sunt un fel de chiftele tocate de vită tipice Orientului Mijlociu, Indiei și Balcanilor. Cel…
Burger de Halloween
Pe măsură ce ne îmbrăcăm, ne îmbrăcăm. Dacă petrecerea de Halloween a venit la noi din Statele Unite, de ce ...
Filet cu vin roșu: Rioja, Ribera, Valdepeñas ...?
Pe lângă whisky, roquefort sau piper, sosul de vin este unul dintre cele mai bune pentru...
Orez de țară, cu multe legume și puțină carne
Orezul de țară este unul dintre acele feluri de mâncare de duminică însoțit de prieteni și familie...
Timbal de ducesă sau plăcintă cu cartofi și carne
Ingrediente 1 kg. cartofi 50 gr. de unt 1 strop de lapte 2 catei de usturoi 500 gr. din…
Hamburger fără pâine, dar servit într-un mod original
Dacă scoatem pâinea, ne putem bucura de un hamburger bun. Putem economisi calorii ingerate și, de altfel, sporim atractivitatea ...
Fripturi rusești sau medalioane de vițel
Această rețetă de carne foarte prietenoasă pentru copii era făcută foarte mult în casa mea când eram mică. Ne-a plăcut…
Loin umplut cu sos de afine
De curand am cumparat o bucata de muschi de porc la vanzare la piata si am congelat-o. Nu stiam asta…
Cevapcici: cârnații proaspeți din Balcani
Acest fel de cârnați groși din carne tocată, în general de vițel, sunt reginele gastronomiei din...
Iepure cu usturoi, gătit acasă pentru duminică
Aveți chef și timp să petreceți o parte din duminica în bucătărie? Ai putea prepara un iepure delicios cu usturoi, un...
Coaste Fanta Portocalii
Astăzi vom fi foarte foarte originali! Și de aceea urmează să vă pregătim o rețetă foarte distractivă. Este despre…
Burger sfert de lire sterline cu brânză, rețetă de casă
Astăzi este timpul să luați „junk food” sănătos la cină. Reafirm că este sănătos pentru că nu văd inconvenientul pentru sănătate...
Filet de vită în sos de trufe, în 30 de minute
Cu niște mușchi fragezi de vițel (sau porc) vom pregăti un fel de mâncare demn de a face parte dintr-un...
Fajitas de vită, originalul
După cum mulți dintre voi vor ști, fajitele sunt unul dintre preparatele tradiționale ale bucătăriei Tex-Mex, adică gastronomia creată ...
Tournedós, carne curată și ușor de mâncat
Venit din gastronomia franceză, tournedó este o modalitate de a tăia carnea de vită sau friptura de vită. Fiind ...
York ham pate
Vrei să te asiguri că pateul pe care îl mănâncă copiii tăi în sandvișuri este sănătos și 100% natural? Vom incerca…
Sushi cu șuncă York, cu ce umplutură?
Acest aperitiv care imită sushi este mai ușor de făcut decât credem și ne permite să mâncăm în ...
Mincemeat, ce mănâncă Beckhams
Poshul Victoria Beckham a declarat în ziua ei presei că singurul fel de mâncare pe care știa să îl gătească era ...
Carpaccio de vită, cu rucola și parmezan?
Cei mai mulți adepți ai Recetín Veți ști că carpaccio este un mod de a servi carnea crudă...
Secret la cuptor cu sos de zmeură și cartofi la cuptor
Singurul secret al acestei rețete este că carnea este de bună calitate, iberică și că o sigilăm bine ...
Pui galantină, mai ușor dacă este cu Thermomix
Poate că am încercat-o ambalată, dar este posibil să nu fi gustat sau făcut niciodată o galantină de casă. Apropo, galantina ...
Burger de porc iberic
Prada iberică este o bucată de porc care este foarte apreciată pentru că conține multă grăsime intermusculară, ceea ce o face ...
Pui cu legume cremoase, fierbinte sau rece?
Această rețetă de pui are două avantaje. Una este că o putem face cu piept rămas sau pui fript ...
Fripturi de vita cu doua garnituri de mere
Unele fileuri fragede și rafinate de vițel la grătar pot fi un fel de mâncare nu chiar obișnuit dacă le servim...
Cuscus cu curcan înăbușit, alegeți legumele
Majoritatea bucătăriilor le-am văzut deja cât de cuscus este la fel de versatil ca orezul și pastele ...
Orez cubanez cu cârnați
Acest orez cu cârnați este un fel de mâncare foarte complet pentru copii și de care nu ar trebui să ne fie frică ...
Carne mărunțită cu sos de căpșuni
Așa cum am făcut cu rețeta pentru SALATĂ DE PORC ȘI VRAIE, vom folosi încă acea CARNE Zdrobită ...
Loem de pește cremolat Gremolata
Câteva muschiuri slabe bune și fără spini incomod de merluciu, cod, somon, pește-spadă... sunt perfecte pentru a face această rețetă...
Iepure copt muștar
Astăzi vom pregăti un iepure delicios copt în muștar, pentru toți cei care iubesc aromele puternice ...
Vitello tonnato cu anșoa și sos de ton
Vitello tonnato, este un fel de mâncare tipic italian care se face cu carne de vită rotundă gătită, cu un sos ...
Carne de vită Burgundia sau boeuf bourguignon
Bourguignonul de vită este un fel de mâncare tradițională din bucătăria franceză care constă dintr-o tocană de vită (merită, de asemenea, ...
Lacon cu vârfuri de nap
Bucătăriei înțelepte și variate din Galicia îi datorăm plăcuța substanțială de lacón con GRELOS. Umărul de porc este articulația ...
Shepherd's Pie - Un clasic anglo-saxon
Această rețetă este un clasic în Anglia și în SUA „Shepherd” înseamnă păstor, prin urmare această rețetă este făcută cu ...
3 chiftele în sos spaniol
Sosul spaniol este o rețetă de bază pentru prepararea tocanelor de carne. Se face ușor cu legume și bulion de carne, ...
Mousse de ficat de pui
Foarte asemănătoare cu pateul, mousse-ul de ficat este caracteristic pentru a avea o aromă mai blândă și un aspect mai ...
Vitello tonnato sau pâine de carne italiană
MECHADA MEAT este o rețetă a celor care ne ajută să ne scoată de mai multe ori dintr-o ...
Lahmacun, „pizza” turcească
Cei dintre voi care obișnuiesc să meargă la KEBAB poate că au încercat celebra pizza turcească, dar poate suna ca ...
Fricandó: tocană de vită
Fricandó este o tocană de vită delicioasă, foarte moale și hrănitoare, cu puține calorii, ideală pentru diete și pentru ...
Orez supat cu iepure aromat cu ierburi sălbatice
Dacă vă place carnea de vânat și orezul, iepurele aduce o aromă imbatabilă cerealelor versatile. Gătit…
Ajun de Crăciun prăjit Curcan Turc umplut cu fructe
Dacă pentru noaptea din Ajunul Crăciunului ești unul dintre cei care nu cedează la schimbările de obiceiuri și an după ...
Ruladă de curcan umplută cu carne și alune
Servirea unui rulou de carne umplută de Crăciun este un obicei profund înrădăcinat în casele noastre. De ce? Unul, ce ...
Coaste de porc prăjite cu două muștar
Acest raft de porc la cuptor este cu adevărat fraged și foarte suculent. Muștarul adaugă carne de porc ...
Filet cu sos de portocale și muștar
Contrastul este una dintre părțile porcului, care îmi place cel mai mult. Aroma sa este blândă, deși rezistă mult ...
Curcan umplut cu castane
Crăciunul se apropie și poate cel mai emblematic fel de mâncare din acest timp, este curcanul. Deci în ...
Tagin de miel marocan cu miere, migdale, stafide și nuci de pin
Taginul, طجين în arabă, este o rețetă veche de origine berberă. Este unul dintre preparatele naționale ...
Tort de chiftelute, o noutate pe care o vei iubi
De multe ori inventăm în bucătărie sau facem ceva nou care ne place, dar nota rețetei este ...
Gulaș de vițel maghiar, o plăcere trupească
Gulașul este o tocană de vită care este considerată un fel de mâncare națională în Ungaria. Elaborarea sa nu este deloc complicată ...
Adafina, rețetă evreiască rafinată
Acesta este un fel de mâncare foarte popular în rândul evreilor sefardici, deoarece, prin tradiție, este făcut într-o oală de ...
Chiftelele bunicii
Chiftelutele sunt una dintre acele rețete care ne duc înapoi în copilărie. Ce copil nu-i place un ...
Paella de carne, cea reală
După ce vom cunoaște originile paellei, vom învăța secretele cum să gătești o paella de carne. Ceai…
Fleică
Carnea mărunțită este un fel de mâncare tipic venezuelean, dar a fost adaptată în bucătăria spaniolă. În Venezuela ...
Orez Chaufa, cu carne și legume
Orezul Chaufa este un fel de mâncare tipic bucătăriei peruviene, provenit la rândul său de influența ...
Prajitura Cabracho, un starter rece
Scorpionfish este un pește de culoare somon, cu carne fermă și o aromă ușor de fructe de mare și pește ...
Prânz de pui umplut, acasă sau departe
Cu aroma mâncării de casă și foarte utilă, această ruladă de pui ne va scoate din necazuri în mai multe ocazii ...
Orez orb, să mănânci fără să te uiți
Acest fel de mâncare gătit pe coasta sud-estului spaniol este foarte potrivit pentru copii, deoarece este servit ...
Chifteluțe de ton, cu sos de roșii?
Aceste chiftele sunt făcute cu unul dintre peștii preferați pentru copii, tonul. Le puteți servi cu sosuri ...
Piept de curcan cu miere, sos dulce
Acest fel de mâncare din carne va fi cu siguranță un hit pentru cei mici. Gingășia și curățenia cărnii ...
Flauturi de cârnați și brânză
Cu piadinele sau tortilla mexicană de porumb vom face special hot dog sau flautas. ...
Tonkatsu, carne de porc japoneză
Tonkatsu este un fel de mâncare japoneză foarte populară astăzi, care este o cotlet de porc pâine în ...
Serranito de lomo, sandvișul
Serranito este „sandvișul”. Când îl încercați, îl veți confirma pentru noi. Este un sandviș tipic al tavernelor din Sevilla care ...
Carne de porc dulce-acrisoara, arome noi pentru cei mici
Mâncarea orientală, cu acea atingere dulce-amăruie, oferă noi arome copiilor. Poate că așa vor lua ingredientele cu mai multă nerăbdare ...
Carne mărunțită, fierbinte sau rece și cu un sos bun.
Carnea mărunțită este o bucată rotundă de porc sau de vită care se rumeneste și se gătește mai târziu ...
Pepito de vită și brânză, cald, crocant, fraged ...
După cum știți majoritatea dintre voi, pepite de vițel sunt sandwich-uri apetisante, care nu sunt foarte mari și oarecum alungite, care conțin ...
Flamenquín, carne delicioasă prăjită și rulouri de șuncă
Flamenquín este o rețetă tipică din provincia Córdoba, care aparent a primit acest nume datorită culorii sale ...
Cârnați de casă, îndrăznești?
Cârnații sunt o modalitate bună pentru copii de a mânca carne și proteine, mai ales dacă sunt reticenți în ...
Filet Wellington, carne fulgi pentru copii
Renumita rețetă de lombă Wellington este un fel de mâncare foarte util copiilor în aceste sărbători. Pentru ...
Delicioase piureuri care să însoțească fripturile de Crăciun
În general, o bucată de pește și carne friptă este mai bună dacă este gătită doar cu puțină sare ...
Curcan special umplut de Crăciun
Ce este Crăciunul fără un curcan umplut bun? În fiecare an, în ziua de Crăciun, sunt…
Crochete de curcan de Crăciun, pentru a profita de resturile
La prânzurile și cina de Crăciun ne place întotdeauna să facem mai multă mâncare decât este necesar, în caz că ...
Primele piureuri cu carne pentru bebeluș
Din a cincea lună de viață, bebelușul nostru poate începe deja să mănânce primele piureuri de legume și...
Burger de vita cu ceapa caramelizata
În această rețetă vom ucide, după cum se spune, două păsări cu o singură piatră. Pe de o parte, intenționăm să salvăm ...
Crochete din carne tocată
Nu cunosc niciun copil care să nu fie un adevărat iubitor de crochete (atâta timp cât nu au ceapă, desigur,...
Făină tempura pentru legume, carne și pește
Știm deja ce suferă acasă când vine vorba de a mânca legume sau pește atunci când sunt copii. A lui…
Chorizo cu cidru
Aceasta este o rețetă clasică asturiană, caracterizată prin excelență și simplitate, fiind un preparat rafinat care...
Botifarra amb mongetes (Butifarra cu fasole)
Rețetă tipic catalană, ideală pentru criză și cu o aromă extraordinară. Problema pe care o putem avea este să nu putem ...
Dogfish în marinată
Rețetă arabă care a rămas pentru totdeauna în provincia Cádiz, unde este brodată, dar executată de emigranții galicieni ...
Carne cu coca-cola
Această rețetă este una dintre cele tipice pe care mulți oameni ne sfătuiesc să le realizăm, dar fie din frică, fie din ignoranță, niciodată ...
Filet la cuptor cu sos de soia
Înainte de a începe cu rețeta în sine, trebuie să explicăm câteva aspecte. Acest fel de mâncare se bazează pe celebrul «Carne ...