Crochete de cartofi cu usturoi și pătrunjel
Cu acest nume am încercat să traduc în spaniolă rețeta italiană pentru cazzilli palermitani, un aperitiv prăjit care este de obicei ...
care sosește
Salmorejo în Thermomix, mai fin și mai cremos
Nu am de gând să te mint. Sunt din Cordoba și strecor salmorejo când îl fac cu blenderul. În acest fel ...
Omletă grecească: cu feta și măsline
Brânza Feta și măslinele sunt unul dintre cele mai recunoscute ingrediente internaționale din gastronomia greacă. În afară de…
Ouă fierte cu o prezentare distractivă
Această familie formată din găina mamă și puii ei făcuți cu ouă fierte este acompaniamentul distractiv pentru ...
Bombe de cartof și ton
Pentru a încuraja consumul de pește la copii, să înlocuim, de exemplu, clasica carne tocată de vită ...
Plăcintă cu cârnați cu piure de cartofi
Instantane sau naturale, piureul de cartofi rezolvă masa ciudată pentru noi. Textura sa compactă și aroma delicată ...
Bilele de mozzarella prajite
Dacă sunteți unul dintre cei pentru care camembertul prăjit face întotdeauna parte din lista de aperitive, vă sugerăm ...
Toast de ton cu gratin de maioneza
O gustare-cină rapidă a celor care sunt pregătite cu puținul pe care îl ai în cămară și în frigider? ...
Rulouri de primăvară cu somon și salată
Vom face aceste rulouri cu paste de orez. Aceste foi sunt de obicei vândute în magazinele alimentare asiatice sau în ...
Omuraisu, omletă, orez și ...
Dacă spunem că numele acestui fel de mâncare japonez derivă din cuvintele omletă („omletă” în franceză) și orez („orez” ...
Bruschete de pui, rucola și roșii uscate
La fel de completă în ingrediente ca cea pe care o pregătim deja pentru vinete, această bruschetta este un substitut perfect pentru un prim fel sau ...
Morcov salmorejo, cel fără pâine
L-am încercat și acest salmorejo este identic ca textură cu tipicul Cordoba făcut cu pâine. Dacă preferați să reduceți...
Ciuperci ușoare umplute
Extrasă din celebra dietă Dukan și fără a intra în efectul ei de slăbire, această rețetă este ușoară, sănătoasă și, pentru ...
Gratin de porumb
Cu nachos, cu pâine de pita, cu lacrimi de pui ... Te poți gândi la altceva pentru a te înfunda (înmuia) în asta ...
Produse de patiserie din brânză de capră și mere
Un aperitiv sau un aperitiv nu foarte greu de preparat și cu puține ingrediente. La fel și aceste plăcinte sărate cu mere ...
Mini palmeritas al pesto, un aperitiv cu o singură mușcătură
Dacă doriți să vă surprindeți oaspeții cu un sortiment de aperitive originale și ușor de mâncat, aceste palmerite vă pot servi ...
Pâine simplă de casă în stil țărănesc Îndrăznești?
Îndrăznești să faci pâine acasă? Ei bine, astăzi există brutării grozave, dar adevărul este că nu trebuie să frământați ...
Aluat oral, pufos și corpolent
Există multe rețete de aluat și puține scapă de atingerea personală a bucătarului. Nu vom vorbi sau ...
Tortilla de conopidă și alte legume
Protagonistul incontestabil al rețetei este conopida, dar vă lăsăm pe voi să acordați rolurile secundare restului ...
Socca, clătite de mâncat sărate
Tipic pentru Monaco și Nisa, Socca este un fel de clătite sau crepe la cuptor făcute din făină ...
Crochete turcești de linte și grâu
Aceste crochete se numesc de fapt mercimek köftesi. Foarte renumit printre vegetarieni (potrivit și pentru restricțiile de carne ...
Naan cu brânză sau pâine indiană cu brânză
Din nou o rețetă pentru pâine naan sau indiană, de data aceasta umplută cu brânză. Naanul poate însoți foarte bine ...
Ouă la cuptor cu roșii picante. Altceva?
Acest fel de mâncare nu are orezul fiert pentru a fi un orez cubanez reînnoit. Vă oferim o rețetă ...
San Arcadio cod repapalillas
Omagiu lui Osuna, unde se fac omlete de cod numite „repapalillas” și sunt delicioase ...
Folie de ton. Al tău este plin de ...
Wraps sunt înlocuitorii americani pentru burritos sau tacos. Poate că umplutura dvs. nu este atât de picantă sau ...
Tarta cu spanac și ricotta: aluatul de casă
Deși pledez întotdeauna să am o foaie de patiserie scurtă sau foietaj în congelator, astăzi mi-a dat ...
Pizza Margarita (Margherita), rețeta autentică
Ea este din napolitană și are 112 ani. Pizza Margherita a fost creată de Raffaele Esposito în onoarea vizitei ...
Salată de morcovi de spelt, o știi?
A gătit cineva cu grâu? Pentru prepararea diferitelor salate, am făcut una din spelta sau spelta, un fel de grâu ...
Aluat de empanada din Galicia
Rețetele tradiționale au întotdeauna variații în funcție de zonă și de profesorul care le face. În Recetín noi mergem spre…
Șuncă, Cheddar și briose de legume
Când vine vorba de a face o cină pentru mulți oaspeți, este mai bine să oferiți un sortiment de aperitive reci decât unul ...
Cartofi îmbrăcați în stil Cadiz
„Cartofii aliñás” sunt una dintre cele mai tipice tapas de bar din sud. Un simplu și umil ...
Rulouri de sfeclă roșie cu tort El Casar: mănâncă cu ochii
Trebuie să mănânci și cu ochii, nu? Ei bine, iată o explozie de culoare în ochi și de ...
Pachete Filo paste surpriză: brânză și altceva ...
Aluatul filo, acel aluat fin pe care îl folosesc atât de mult în bucătăria arabă ca de exemplu la prepararea ...
Panzerotti din fructe de mare cu două sosuri, unul este picant
Vrem să ne scufundăm dinții într-o pereche de PANZEROTTIS, aceste găluște tipice italiene coapte și umplute cu ...
Crab se prinde în wasabi tempura
Sofisticat, dar foarte rapid. La fel și acest aperitiv de surimi de crab prăjit. Este suficient să dezghețați (dacă nu sunt refrigerate) ...
Torrijas sărate cu brânză Manchego (sau cu cea care îți place cel mai mult)
Torrijas sunt un mod creativ de a profita de pâinea veche care a rămas. Cu toate acestea, ne gândim întotdeauna la ele ...
Uleiuri aromate: dă o notă diferită mâncărurilor tale
Pentru a da o notă diferită mâncărurilor sau salatelor dvs., un mod simplu și rafinat este să adăugați puțin ...
Bile de budinca neagra din orez crocant
Aceste mușcături de budincă neagră sunt surprinzătoare atât pentru aroma lor, cât și pentru aluatul lor crocant de migdale. Este unul din…
Strudel de spanac, șuncă și brânză
De regulă, Strudel, un desert german foarte tipic, se face de obicei cu măr. Dar de data aceasta vom ...
Ardei umpluți Peppadew: Ardei umpluți cu brânză Feta cremă și usturoi
O rețetă sud-africană, care folosește inițial un tip de ardei conservat numit „Ardei Peppadew”. Acești ardei pot fi găsiți ...
Pâine de porumb: pâine moale pufoasă (făcută în 25 de minute)
Cornbread este o rețetă a gastronomiei americane (foarte tipică sudului) încadrată în „pâini rapide” pentru că...
Omletă Sacromonte, aromă "granaíno"
El Sacromonte este un cartier din Granada în care folclorul țiganilor a proliferat de mult. Omleta Sacromonte ...
Hash maro sau aluat de cartof prăjit
Dependenții de prăjiți cer modalități noi de a le mânca, iar hash browns este unul dintre ele. Sunteți…
Grissini de semințe, ciocănind sănătos
Vă amintiți rețeta de bază pentru GRAYS italieni? Acele betisoare crocante pe care le iubim la acea vreme ...
Persimon Persimmon Tatin
Putem profita în continuare de deliciosul CAQUI Persimon de la DO Ribera del Xúquer (Valencia) pentru a face un delicios tort TATIN, ...
Clătite de susan crocante: o gustare ideală la jumătatea dimineții sau după-amiaza
Aceste clătite sunt făcute într-o clipită și sunt foarte sănătoase. Ai nevoie doar de albusul unui ou ...
Trei prăjituri cu brânză
Continuăm cu rețetele ușoare sau ușoare, deoarece pentru aceste date tot ce nu câștigă mai mult în greutate, ...
Fried gulas, un starter original
Gulas prăjit? Ei bine, sunt foarte gustoși. Loose, clare și aurii. Așa trebuie să fie pregătiți. Cu o salată de rucola ...
Creveți la cuptor
Dacă le încercați, este posibil să preferați creveți la cuptor, mai degrabă decât gătite sau la grătar. Ei ies să suge ...
Paine prajita de cod, sunca si ceapa
Tostas sunt un mod confortabil de a mânca bine fără a fi nevoie să vă așezați la masă. În mai multe mușcături putem ...
Măr caramelizat, o notă dulce pentru rețetele tale
Astăzi totul se caramelizează. Ceapa, ardeii rosii, ROSIILE... Pana si GAINUL s-a inscris la...
Castane prăjite, cuptor sau cuptor cu microunde?
Pentru cei dintre noi cărora le plac castanele prăjite și care au poftă acasă, putem apela la ...
Omletă Paisana făcută la cuptor. Da, la cuptor.
Cuptorul ia, din fericire și pe propriul său merit, din ce în ce mai multă proeminență în bucătăria noastră. Este curat, sănătos ...
Cartofi confițați, garnitură gustoasă
Confitul este o tehnică de gătit care constă în gătirea alimentelor în grăsimi animale sau vegetale la un...
Gem de prune, în toate felurile de mâncare
Pentru un mic dejun complet, pentru un aperitiv original, pentru carne sau pește dulce-acrișor și pentru scufundarea sau umplerea unui...
Anghile basce
Elvers este un fel de mâncare tipic din Țara Bascilor, care mi-a atras întotdeauna atenția. Sunt delicioase dacă știu ...
Pâine indiană cu nucă de cocos, cu alimente picante
Dacă mergi la un restaurant din bucătăria indiană și să nu încerci pâine de cocos sau naan este ca și cum nu te duci ...
Vinaigreta de caracatiță
Cine nu cunoaște această rețetă clasică? O caracatiță delicioasă într-o vinaigretă, care nu se demodează niciodată. Acum în acestea ...
Crochete cu patru brânzeturi
Din nou o rețetă cu amestecul recurent al celor patru brânzeturi. Dar ce patru brânzeturi? În general sunt mixte ...
Esalada de rodie cu miere și nuci Vinaigrette: Toamna într-o salată
În căldura sezonului de grenade, cine este reticent să le folosească. Cojite și pur și simplu cu zahăr sunt delicioase sau marinate în ...
Pâine cu brânză, mai bună decât pâinea
Dacă deja ne place doar pâinea, cum nu ne-ar plăcea aceste chifle de brânză. Mai mult ...
Babaganoush, caviar de vinete
Acest pate de vinete, sau babaganoush, este un fel de mâncare tipic al bucătăriei arabe. Servit pe pâine pita, ca ...
Koulibiac de somon, aromat din Rusia
Încercarea de rețete din alte țări ne învață să facem noi combinații de ingrediente și arome și, bineînțeles, să ...
Cheesecake sarat
Prăjiturile sărate sunt una dintre cele mai bune opțiuni atunci când servești mâncăruri la o petrecere sau bufet ...
Rulouri de șuncă York umplute
Aceste chifle de șuncă gătite ne pot servi atât ca aperitiv într-un bufet colorat, cât și pentru o cină completă și ...
Unt de pâine
Pâinea cu unt poate fi aproape considerată un desert, din cauza cât de delicioasă este și cât de moale este ...
Cocktail cu pepene și fructe de mare
Îți amintești pepenele umplut în salată? Rețeta a fost excelentă atât în gust, cât și în prezentare. Ei bine, acum de la ...
Blinis, rulouri rusești
Blinisul este un fel de tartine pufoase tipice bucătăriei rusești și slave, care sunt făcute cu ...
Grâu, grâu
Grissini sau grissini sunt echivalenții italieni cu grătarele sau grătarele spaniole. În gustări sau mese ...
Cartofi Aioli, o tapa clasică
Un fel de mâncare de bază în meniul de tapas din barurile spaniole, dar ce face unele mai bune decât...
Kikos, de casă
Surprindeți-i pe cei mici cu niște kikos de casă. Tu vei fi cel care îi dă sarea și dacă vrei ...
Roquefort pate
Pentru sandvișuri, tartine, umpluturi și alte aperitive vă arătăm rețeta pentru roquefort paté. Aroma puternică a ...
Plăcintă cu șuncă și brânză, picnic
Petrecerea zilei la plajă sau la piscină este unul dintre cele mai bune planuri ale verii. Ce ziceti ...
Gem de pepene verde, aromă de vară pentru tot anul
Cu un pepene verde bun fara samburi, rosu, dulce si gustos vom face o dulceata de vara. Cu el poți oferi...
Crochete de orez negru, demne de o petrecere
Aceste crochete făcute cu orez negru sunt, pe lângă faptul că sunt inovatoare, foarte gustoase. Orezul este un ingredient pe care îl mănâncă întotdeauna ...
Pâine cu aromă de pizza, mese mai fericite
Această pâine de casă cu aromă de pizza va fi la modă. Atât de mult încât trebuie să încetezi să mergi ...
Avocado umplut gratinat, cu carne sau pește
Această rețetă pentru avocado umplut este foarte utilă, deoarece ne permite să folosim resturi de carne sau pește la cuptor ...
Tortillas de San José, pufoase și sosite
Întotdeauna mi-au plăcut niște pesmet și ouă rămase de la o rețetă de pâine acasă pentru ...
Pâine cu stafide și nuci, dulce sau sărat
Această pâine îmbogățită cu stafide și nuci este, de asemenea, energică și hrănitoare, versatilă atunci când vine vorba de mâncare. El…
Mușcături de cartofi, un aperitiv cald
Aceste sandvișuri de cartofi prăjiți sunt ideale ca aperitiv sau pentru a însoți mâncăruri din carne sau pește, înlocuind ...
Melci în sos de migdale, cu degetele!
Aceasta este o rețetă a celor care se bucură pentru că sunt mâncați cu mâinile. Cu degetul mare și ...
Rulouri de primăvară de casă, joacă-te cu umplutura
Rulourile de primăvară chinezești sau cele înghețate sunt delicioase. Dar ce crezi dacă îi dai tu atingerea ...
Pizza cu cartofi
Deși în Spania nu suntem obișnuiți să o vedem, pizza cu cartofi este foarte tipică să o vedem în cuptoarele din ...
Omletă pe trei niveluri: ingrediente asortate
O omletă cu trei nivele devine o masă completă datorită faptului că ne putem juca cu multiple combinații de...
Salmorejo cordovan, care este fin și cremos
Salmorejo din Cordova este un aperitiv tipic sau primul fel de mâncare care se bazează pe frișcă de roșii, usturoi, pesmet ...
Pate de ficat de porc de casă, cu ce îl vei lua?
Unul dintre cele mai mari vise de a veni acasă după-amiaza după școală a fost să mănânc sandvișul meu de ...
Aperitive de branza originale
Brânza, bogată în arome, culori și texturi, este ideală pentru aperitive precum frigărui, tartine sau ...
Panzerotti, găluște italiene
Panzerotti sunt un fel de găluște prăjite tipice Italiei mai mici decât calzonele și a căror umplutură este mai...
Măsline prăjite, ușoare, dar originale
Vă prezentăm un aperitiv atât de ușor pe cât de inovator, astfel încât să vă puteți surprinde cei mai mici oaspeți în acest weekend ...
Frittata, „omleta” italiană
Frittata este o specialitate a bucătăriei italiene care, similar cu iubita noastră omletă, conține de obicei diferite ingrediente, cum ar fi ...
Orez pufos, o notă crocantă pentru rețetele tale
Pentru a face orez umflat, avem nevoie doar de orez, căldură, ulei și răbdare. Ca alternativă la orezul fiert sau înăbușit, orezul ...
Ouă bătute cu bechamel
Poate că ouăle fierte, mai mult din cauza mirosului pe care îl degajă atunci când sunt gătite decât din cauza gustului lor, nu sunt sfinte ...
Piadinas, alege umplutura și voila
Piadina este un tip de pâine similar cu cel al kebab-urilor tipice italiene. Se consumă de obicei împreună cu alte alimente ...
Croque-Monsieur și croque-madame, sandvișuri mixte de specialitate
Croque-monsieur și croque-madame sunt un tip de sandviș tipic francez care este compus pur și simplu dintr-un sandviș de ...
Salată de escarole și pui Caesar
Salata Caesar pe bază de pui, așa cum o cunoaștem astăzi, nu este la fel ca rețeta originală ...
Ou turnat făcut de noi înșine
De Crăciunul acesta ne vom permite luxul de a face singur oul filat, care în piață ...
Idei de canapele pentru aceste petreceri (III)
Astăzi vă aducem noi rețete de tartine, ideale pentru a ne îmbrăca masa înainte de oricare dintre numeroasele mese care ...
Idei de canapele pentru aceste petreceri (II)
Ieri am propus deja câteva rețete de canapea foarte potrivite pentru acest Crăciun care vine. Astăzi vrem să mai subliniem câteva idei ...
Idei de canapea pentru sărbători (I)
În aceste petreceri care sunt aruncate asupra noastră, canapele sau începătorii dobândesc un rol special. Ei ne decorează masa, dau ...
Surprindeți pungi de brânză și creveți
Un starter sub forma unui cadou surpriză. Ideal pentru un meniu de Crăciun pentru copii. Copiii cu mâncarea să ...
Lacrimi de pui
Primul lucru de făcut este să condimentezi bucățile de piept de pui. Pregătim două feluri de mâncare, una dintre ele ...