Pregătește-le chifle cu unt e simplu. Ceea ce va trebui să avem este răbdarea, astfel încât aluatul să facă corect creșterea. De acolo, nu trebuie decât să le modelăm, să lăsăm chiflele să crească încă o oră și să le coacă.
Copiii îi iubesc pentru formă, pentru gust și pentru că, odată făcute, poate fi umplut gem sau, chiar mai bine, câteva uncii de ciocolată cu lapte.
Înainte de coacere, periați cu generozitate suprafața cu albuș de ou. Veți avea niște dulciuri luminos și drăguț. Pentru a le face să arate ca în fotografie, va trebui să presărați după aceea zahăr umezit.