(24 voturi)
Cargando ...
Trebuie să recunosc că îmi place pregătește rețete acasă acest tip. Deși nu mi-am imaginat niciodată că această prăjitură de ciocolată și cocos fără cuptor va avea atât de mult succes.
Rețeta este minunată pentru ca copiii să ne ajute în bucătărie. Chiar dacă îndrăznești o pot face singuri totuși vor avea nevoie de puțină vigilență. Îi servește atât pentru a cunoaște ingredientele, cât și pentru a învăța să cântărească, numerele, sumele și, mai presus de toate, să le placă bucătăria.
Sunt unul dintre cei care consideră că este esențial ca cei mici să se implice în propria dietă. Deci, este în mâinile noastre să le oferim toate instrumentele și cunoștințele, astfel încât să se obișnuiască să poarte o viață sănătoasă și sănătoasă.
Această tartă de cocos și ciocolată fără coacere este preparată într-un plis plas. În plus, pătratele sunt atât de hrănitoare și sunt atât de bune încât le puteți folosi pentru o gustare sau mic dejun. Chiar dacă le înveliți în câteva bucăți de hârtie pergament, ele servesc ca prânz pentru școală.
Choco și tort de cocos fără cuptor
Pătrate delicioase de sepie și nucă de cocos pe care copiii noștri le pot face.
- Mayra Fernandez Joglar
- Tipul rețetei: mic dejun
- Calorii: 200
- Porții: 16 pătrate
- Timp de pregatire:
- Timp de gătit:
- Timpul total:
Ingrediente
- 95 g ovăz laminat fără gluten
- 95 g nucă de cocos rasă (80 + 15 g)
- 170 g migdale crude
- 35 g praf de cacao
- 5 curmale gropite
- 80g ulei de cocos, topit
- 60 g sirop de agave
- 1 linguriță (mărimea desertului de paste sau esență de vanilie)
- Lapte vegetal sau apă
Preparación
Acoperim o matriță de 22 x 22 cm cu hârtie pergament.
Într-un pahar de Thermomix sau tocător punem ovazul fara gluten.
Apoi adăugăm 80 de grame de nucă de cocos rasă. Celelalte 15 grame le rezervăm pentru a le decora.
Apoi încorporăm migdale Ele pot fi deja măcinate sau întregi.
Și acum pudră de cacao.
Am pus și curmale grele.
Acum vom turna lichidele. Mai întâi ulei de cocos topit.
Si dupa sirop de agave împreună cu vanilia care poate fi pastă de vanilie sau esență..
Ne distrugem până la sol. Dacă este necesar, putem adăuga până la 4 linguri de apă sau băutură vegetală, astfel încât aluatul să fie compactat.
Am pus aluatul din matriță pe care le rezervasem.
Cu ajutorul unei linguri extindem conținutul peste întreaga suprafață a matriței și cu partea din spate a acesteia apăsăm până când suprafața este netedă și plană. În acest moment, ele se potrivesc foarte bine și cu paletele de netezire fondante. La început costă puțin mai mult, dar în curând punctul de conducere este prins.
Presară restul de nucă de cocos că am rezervat și am răcit la frigider cel puțin 2 ore.
După un timp, putem dezmolda și tăia în 16 porții.
notițe
Asigurați-vă că utilizați [b]fulgi de ovăz fără gluten[/b], mai ales dacă îl pregătiți pentru persoanele cu boală celiacă.