Chorizo ​​în iad

Chorizo ​​gătit pe foc

Acești choricitos ne vor surprinde nu numai prin modul de preparare, ci și prin textura sa crocantă. O să le gătim pe foc, de unde și numele original al cârnați în iad.

Pentru a crea acele flăcări vom folosi alcool. În acest caz, coniac, dar îl puteți înlocui cu altul atâta timp cât are o absolvire ridicată.

Vom folosi un crockpot. Pentru ca alcoolul să se aprindă bine, vă sfătuiesc că caserola este foarte fierbinte. Iată câteva fotografii ale pasului cu pas pentru a vă face o idee despre proces.

Chorizo ​​în iad
Chorizo-urile gătite în acest fel sunt foarte bune.
Autorul:
Bucătărie: Tradiţional
Tipul rețetei: Carnes
Porții: 3
Timp de pregătire: 
Timp de gătit: 
Timpul total: 
Ingrediente
  • 3 sau 4 chorizos
  • Rachiu sau alt alcool cu ​​concentrație ridicată
Preparación
  1. Taiem chorizoul în felii groase. Le punem într-o oală de lut.
  2. Le stropim cu rachiu sau vin fin.
  3. Le punem pe aragaz și, când este fierbinte, le scoatem.
  4. Am dat cârnații la foc pentru a-i flamba și îi lăsăm să gătească până se consumă alcoolul.
  5. Și le avem deja gata.
notițe
Este foarte important ca hotarul să nu fie aprins în timp ce pregătiți această rețetă.
Informații nutriționale pe porție
calorii: 300

Conținutul articolului respectă principiile noastre de etică editorială. Pentru a raporta o eroare, faceți clic pe aici.

Fii primul care comenteaza

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.