Supa de morcovi

Supă de morcovi cu lămâie și arpagic

Este o rețetă ușoară de a lua morcovii într-un alt mod. A ciorba de morcovi care este ideal pentru cine și care le place mult copiilor.

Dacă vă grăbiți, vă recomand asta tocați bine morcovul înainte de ao pune în cratiță. În acest fel, timpul de gătit va fi redus și veți avea supa gata într-o jumătate de oră.

Ceapă Leva, niște usturoi pe care îl vom scoate ulterior și a bulion bun de casă. Vrei să știi cum să-l pregătești? Ia-ti notite!

Supa de morcovi
O cină perfectă pentru întreaga familie.
Autorul:
Bucătărie: Tradiţional
Tipul rețetei: supe
Porții: 4
Timp de pregătire: 
Timp de gătit: 
Timpul total: 
Ingrediente
  • 1 kilogram de morcov
  • 1 Cebolla
  • 3 usturoi
  • Între un litru și un litru și jumătate de bulion
  • Ulei de măsline
  • Sal
  • lămâie
  • Arpagic tocat
Preparación
  1. Pregătim ingredientele.
  2. Ceapa o tocăm.
  3. Se caleste intr-o craticioara cu un strop de ulei de masline, ceapa tocata si cele 3 catei de usturoi.
  4. Adăugați XNUMX kilogram de morcovi tăiați.
  5. Se sotează totul timp de 10 minute.
  6. După acest timp, adăugăm litrul de bulion.
  7. Lăsăm totul să gătească încă vreo 40 de minute. Dacă considerăm necesar, putem adăuga mai mult bulion fierbinte în timpul gătitului.
  8. Odată ce morcovii sunt moi, fierți, scoateți usturoiul, adăugați puțină sare dacă considerăm că este necesar și zdrobiți.
  9. Servim supa, caldă sau rece, adăugând un strop de suc de lămâie și puțin arpagic tocat în fiecare farfurie.
Informații nutriționale pe porție
calorii: 220

 


Conținutul articolului respectă principiile noastre de etică editorială. Pentru a raporta o eroare, faceți clic pe aici.

Fii primul care comenteaza

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată.

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.