Ciuperci Portobello umplute cu brânză și slănină

Ciuperci, brânză și slănină, O combinație perfectă! Asta vom mânca azi, niște ciuperci portobello delicioase umplute cu brânză cu slănină.

imprimare

Ciuperci Portobello umplute cu brânză și slănină

Ciuperci, brânză și slănină, o combinație perfectă! Asta vom mânca astăzi, niște ciuperci portobello delicioase umplute cu brânză

Autorul: ANGELA

Bucătărie: Tradiţional

Tipul rețetei: Rețete distractive

Porții: 2

Ingrediente

• 4 ciuperci mari Portobello
• Ulei de măsline
• Ceapa pe jumătate dulce
• 150 gr crema de branza
• 150 gr slănină în cuburi mici
• 150 gr de brânză mozarella rasă
• 1 lingura parmezan ras
• Sal
• piper
• Pătrunjel tocat

Preparación

1. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade.
2. Spălați ciupercile și îndepărtați tulpinile. Așezați-le cu fața în jos pe tava de copt, puneți puțin ulei de măsline peste ele și prăjiți-le aproximativ 10 minute. În timp ce se prăjesc, într-o tigaie se adaugă puțin ulei de măsline, se toacă ceapa foarte mărunt și se călește până începe să se rumenească, aproximativ 5 minute.
3. Adăugați slănina și gătiți încă câteva minute, apoi scoateți-o de pe foc și adăugați crema de brânză în amestec.
4. Scoateți ciupercile din cuptor și stropiți-le cu puțină sare și piper. Punem amestecul pe care l-am pregatit pe fiecare dintre ciuperci si punem deasupra parmezanul si mozzarella.
5. Coaceți din nou cu cuptorul în gratin pentru încă 5 minute.
6. Cand branza va fi aurie, ciupercile vor fi gata de consumat foarte calde.Decoreaza-le cu putin patrunjel!

3.5.3226

Profită!! Și dacă doriți să vedeți mai multe rețete de ciuperci umplute, vă recomandăm să introduceți linkul pe care tocmai l-am lăsat.