Cookie dublu umplut cu oreo

Aceste cookie-uri vă vor oferi o dublă plăcere. Gândiți-vă pentru o clipă la un prajitura de ciocolata umplut cu un alt cookie Oreo. Efectuarea lor asigură succesul la o gustare sau la ziua de naștere a copiilor.

Pregătirea: 1. În timp ce preîncălzim cuptorul la 180 de grade, începem cu aluatul pentru biscuiți. Într-un castron mare, bateți untul cu cele două zaharuri până când este bine montat și albicios. Apoi adăugăm ouăle și vanilia.

2. Pe de altă parte amestecăm făina, sarea și bicarbonatul.

3. Cu ajutorul unui filtru, adăugați amestecul de făină, cernându-l peste crema de ouă și unt. În cele din urmă, adăugăm așchii de ciocolată.

4. Cu aluatul deja omogen, formăm un biscuit subțire și zdrobit. Pe aceasta așezăm un cookie Oreo, pe care îl acoperim cu un alt cookie plat pentru a ascunde umplutura.

5. Așezăm fursecurile puțin separate una de cealaltă pe o tavă de copt acoperită cu hârtie antiaderentă. Le coacem timp de aproximativ 13 minute sau până când prăjiturile se rumenesc. Lasam cookie-urile sa se raceasca pe un raft.

O altă opțiune: Faceți un aluat de cookie diferit de cel tradițional, cum ar fi acesta Nutella.

Imagine: seirouseats