Cremă condimentată (cremă engleză), un desert blând

postre
1 stea2 stele3 stele4 stele5 stele (46 voturi)
Cargando ...

De ANGELA

În acest weekend furtunos, mai mulți dintre voi vor dori să rămână acasă și să pregătească un prânz sau o cină bună. Daca vrei un desert cu ingrediente foarte simple și ieftine, reconfortant și unul dintre cele pentru care trebuie să lăsați o mică gaură în stomac, Recomand cremă sau smântână engleză, dar cu o notă de mirodenii, spun afrodisiace ...

Cremă (cremă engleză) condimentată

Rețetă tipărită

Aceasta crema englezeasca este desertul usor perfect si foarte usor de facut pentru a reusi la orice masa cu invitatii

Cremă (cremă engleză) condimentată
  • ANGELA
  • Bucătărie: tradițional
  • Tipul rețetei: desert
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 3 oua mari
  • 1/2 cana zahar (plus putin mai mult)
  • 2 cani de lapte integral
  • scortisoara macinata
  • un praf de cuisoare macinate
  • putin piper
  • 1/2 lingurita amidon de porumb
  • 1/4 cana de nuci tocate
  • câteva picături de aromă de vanilie sau 1 păstaie
  • sare

Preparación

  1. Mai întâi, separă gălbenușurile de albușurile a două dintre ouă.

  2. Adăugați celălalt ou la gălbenușuri

  3. Albusurile se bat cu un praf de sare cu un mixer cu tija electrica pana se intaresc, adaugand zaharul putin cate putin.

  4. Într-o oală mare sau o cratiță, încălziți ușor laptele, scorțișoara, cuișoarele și piperul.

  5. Intre timp batem galbenusurile cu vreo 3 linguri de zahar, amidon de porumb si putina sare

  6. Odată ce acest amestec este foarte cremos, adăugați puțin câte puțin laptele fierbinte, amestecând până se încorporează totul în cremă.

  7. O transferam inapoi in oala la foc mediu si amestecam pana se ingroasa, dar avand grija sa nu fiarba (ca sa nu se taie)

  8. Se adauga vanilia si se ia crema de pe foc cand are consistenta cremei

  9. O punem pe un vas cu gheata pentru a incalzi crema si taiem fiertura.

  10. Servim cremă caldă cu o oală de bezea și cu nuci tocate.

Imagine: Ea stie


Descoperă alte rețete de: Meniuri pentru copii, Deserturi pentru copii

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.