Salată de fructe cu smântână

Ingrediente

  • Pentru 4 persoane
  • -Un kilogram de fructe variate de sezon (căpșuni, zmeură, pepene galben, mango ...).
  • - Nuci (cele care îți plac cel mai mult)
  • Pentru crema:
  • - 400 de mililitri de smântână lichidă
  • - 5 gălbenușuri de ou
  • - Un băț de scorțișoară
  • - O ramură de vanilie
  • 100 de grame de zahăr

Odată cu venirea vremii bune, ne simțim ca niște deserturi proaspete precum cel pe care îl avem pregătit pentru astăzi. Este un mod diferit de prezentare a fructelor, în salată de fructe, și însoțit de o cremă de lins cu degetele. Vrei să știi cum este pregătit? Ia-ti notite!

Preparación

Într-o cratiță, fierbeți smântâna cu scorțișoara și vanilia, răzuieți vanilia și turnați-o din nou în cremă.

Într-un castron, bateți gălbenușurile cu zahărul și adăugați amestecul de smântână puțin câte puțin, fără a vă opri din mișcare. Punem totul din nou pe foc și amestecăm fără să fărâmăm vreodată. Apoi strecurăm totul și lăsăm crema rezervată pe lateral, astfel încât să fie rece când o punem cu salata de fructe.

Spălăm și curățăm fructele și le tăiem cubulete și le amestecăm într-un recipient ca cel pe care ți-l arăt. Adăugăm nucile și ne decorăm salata de fructe cu crema pe care am pregătit-o.

Bucurați-vă!

Conținutul articolului respectă principiile noastre de etică editorială. Pentru a raporta o eroare, faceți clic pe aici.

Fii primul care comenteaza

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.