Acesta este una dintre cele mai ușoare creme în ceea ce privește aroma și textura pentru cei mici din casă. O puteți pregăti în câteva minute și este un prim fel de mâncare perfect pentru cina copiilor. Acest tip de rețete rapide, fără îndoială sunt o soluție bună pentru a avea o dietă echilibrată pentru toți cei care iubim. Nu uitați niciodată să adăugați ingrediente proaspete bogate în vitamine și substanțe nutritive în această cremă.

Cremă ușoară de sparanghel

Rețetă tipărită

Această cremă ușoară de sparanghel este o rețetă pe care copiii (și nu atât de copii) le place foarte mult acasă. De asemenea, este foarte ușor de preparat.

ANGELA

Bucătărie: tradițional
Tipul rețetei: creme
Porții: 4

Timpul total:

Ingrediente

1/2 kg de sparanghel alb
1 buchet de sparanghel sălbatic sau verde
200 ml lapte
2 huevos
4 linguri ulei
Sal
piper

Preparación

Se pun doua cratite cu apa fierbinte si se fierb in fiecare dintre ele, pe de o parte sparanghelul alb si pe de alta sparanghelul verde cu multa sare pana se inmoaie.
Intr-o cratita se caleste oul aproximativ 10 minute, iar cand este gata se pune sub apa rece si se curata de coaja. Se toacă și se rezervă.
Se amestecă sparanghelul alb, adăugând treptat uleiul și puțin din apa de gătit și laptele cald.
Tocam sparanghelul si le servim deasupra smantanei impreuna cu oul fiert tocat.

Recetín

Cremă ușoară de sparanghel pentru copii