(42 voturi)
Cargando ...
La Crema de conopida Astăzi este foarte, foarte ușor. O vom face fără cartofi, doar cu conopidă gătită și câteva hamsii care vor adăuga aromă.
El ulei O vom pune crudă, la final, când crema noastră este deja pe farfurie. Vom pune și câteva bucăți de măsline negre care va adăuga aromă și culoare.
Dacă vă place acest tip de cremă, nu încetați să încercați a noastră smântână de dovlecei și orez sau aceasta alta sparanghel conceput pentru cei mici
Cremă ușoară de conopidă
O rețetă simplă și foarte ușoară de conopidă.
- ascen jimenez
- Bucătărie: tradițional
- Tipul rețetei: creme
- Porții: 4
- Timp de gătit:
- Timpul total:
Ingrediente
- 1 conopidă
- 3 fileuri de anșoa conservate
- Ierburi aromatice
- 20g lapte
- Măsline negre fără sâmburi
- Un strop de ulei de măsline extravirgin
Preparación
Punem apă într-o cratiță și, când începe să fiarbă, adăugăm conopida, curată și în buchete.
După aproximativ 20 de minute verificăm dacă este bine gătit. Când este, îl scoatem din apă și îl punem într-un pahar pentru a-l zdrobi (poate fi într-un Thermomix sau în paharul unui mixer tradițional. Adăugați două fileuri de anșoa conservate și zdrobiți bine.
Apoi adăugați 20 g de lapte și ierburi aromate uscate. Se amestecă din nou cu blenderul.
Servim pe farfurii. Punem în fiecare dintre ele câteva măsline negre feliate și un strop de ulei de măsline extravirgin.
notițe
Puteți pune mai multe hamsii dacă vă place cu mai multă aromă sau puteți adăuga puțină sare dacă considerați că este necesar.
Mai multe informatii - Cremă de dovlecei și orez, Cremă de sparanghel pentru copii