Crochete de brânză și nucă

Încă nu știi ce vei mânca la cină în seara asta? Luați niște brânză din frigider și câteva nuci decojite și faceți niște crochete gustoase și originale, cu siguranță veți repeta.

imprimare

Crochete de brânză și nucă

Încă nu știi ce iei la cină în seara asta? Această rețetă de crochete cu brânză și nucă este o idee perfectă de savurat

Autorul: ANGELA

Bucătărie: Tradiţional

Tipul rețetei: care sosește

Ingrediente

Face aproximativ 16 crochete

• 150 gr. Philadelphia sau brânza Roquefort
• 150 gr. nuci decojite și tocate
• 1 ceapă de primăvară
• 100 gr. de unt
• 175 gr. De făină
• 100 ml. lapte
• Nucşoară
• Sal

Preparación

1. Puneți arpagicul mai întâi în unt cu puțină sare până devine foarte fraged.
2. Apoi adăugăm făina și sotăm câteva minute. Acum adăugăm laptele, nucșoara și puțin mai multă sare.
3. Când aluatul este bine amestecat, adăugați brânza și lăsați aluatul să se gătească puțin mai mult. Adăugați nucile tocate și fierbeți până fierbe aluatul.
4. O rezervăm, lăsăm aluatul să se răcească și să se coaguleze înainte de a pregăti crochetele, de a le coace și prăji.

3.5.3226

Sunt delicioase!!