Crochetele magice de fasole

care sosește
1 stea2 stele3 stele4 stele5 stele (49 voturi)
Cargando ...

De ANGELA

Poate că copiii nu vor să mănânce fasole sau altă leguminoasă pentru că ceea ce nu-i place cu adevărat este mâncărurile cu tocană sau lingură. Să vedem dacă sub formă de crochete le place gustul boabelor.

Crochetele magice de fasole

Rețetă tipărită

Cu această rețetă de crochetă îi vei face pe copii să mănânce leguminoase într-un mod pe care îl iubesc

Crochetele magice de fasole
  • ANGELA
  • Bucătărie: tradițional
  • Tipul rețetei: entrante
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 400 gr. fasole albă conservată sau gătită
  • 1 arpagic frumos
  • 1 morcov sau puțin porumb dulce
  • Cuisoare de usturoi 1
  • un pic de amidon de porumb
  • putina sare
  • ou bătut + pesmet
  • ulei pentru prăjit

Preparación

  1. Tăiați ceapa, usturoiul și morcovul. Căleți aceste legume într-o tigaie cu puțin ulei și sare. Dacă înlocuim morcovul cu porumb, nu trebuie să-l călim.

  2. Se zdrobește fasolea fiartă și/sau scursă anterior cu o furculiță până se obține un piure compact. Adăugați sotul (și porumbul) și amestecați.

  3. Daca vedem ca aluatul nu este foarte dens, putem adauga putina faina de porumb diluata intr-un strop de lapte si gatim aluatul intr-o tigaie pana formeaza o crema foarte consistenta. Lasă-l să se răcească.

  4. Formăm crochetele și le trecem prin oul bătut și pesmet. Le prajim putin cate putin in ulei foarte incins pana se rumenesc uniform.

  5. Odata ce crochetele sunt prajite, le scoatem intr-o tava cu hartie absorbanta pentru a elimina excesul de ulei.

  6. Prezentare: Schimbați forma clasică a crochetelor tăind aluatul cu o matriță.

Imagine: Themingingofpie


Descoperă alte rețete de: Rețete de leguminoase, Rețete vegetariene

Conținutul articolului respectă principiile noastre de etică editorială. Pentru a raporta o eroare, faceți clic pe aici.

Fii primul care comenteaza

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.