Cum se fac grătarele pentru copii

Ingrediente

  • Pentru aproximativ 12-15 batoane de pâine
  • 500 gr făină de grâu
  • 250 ml de apă
  • O lingură de sare
  • 20 gr de drojdie dacă este mai bine proaspătă (Mercadona)
  • 10 ml ulei de măsline

Grătarele sunt un mod diferit de a mânca pâinea care atrage foarte mult copiii, iar astăzi vrem să pregătim niște grătaruri foarte reci cu ele, astfel încât să o puteți însoți cu scufundările, pateurile și sosurile preferate, și le puteți face în felul acesta vrei :) Dacă vrei să faci un alt tip de pâine, nu rata rețeta noastră pentru cum se face pâine de casă

Preparación

Când pregătiți grătarele, nu trebuie să lăsăm făina să fermenteze prea mult, astfel incat sa nu lumineze prea mult cand am pregatit aluatul. Începeți pe un blat curat cu făină, așezând făina, apa, sarea, uleiul și drojdia și faceți un aluat uniform care se desprinde perfect de pe masa de lucru și a mâinilor, astfel încât să fie gata. Aluatul trebuie să fie cam dur.

Împărțiți aluatul în 10 porții egale și formați într-un churrito ca și cum ar fi o plastilină. Așezați o foaie de copt cu hârtie pergament și periați-o cu ulei de măsline.
Când avem churritos așezați pe foaia de copt, lăsați-i jumătate de oră la temperatura camerei pe tavă și, dacă vedeți că au nevoie de puțină umiditate, vopsiți-i cu apă caldă, astfel încât să fermenteze puțin.
Odată ce a trecut acest timp, coacem la 200 de grade pentru aproximativ 20 de minute până când ajungem să aibă o culoare aurie.

Conținutul articolului respectă principiile noastre de etică editorială. Pentru a raporta o eroare, faceți clic pe aici.

Fii primul care comenteaza

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.