Desert de șarpe cu căpșuni

Preparación

1. Încingem cuptorul la 200 de grade și cernem făina, zahărul, drojdia și sarea într-un recipient și amestecăm totul.

2. Adăugați margarina și laptele și continuați să amestecați toate ingredientele.

3. Punem aluatul pe o suprafata infainata si facem un dreptunghi de aproximativ 2 cm.

4. Taiem aluatul dreptunghiuri si asezam fasiile pe care urmeaza sa le obtinem pe o tava de copt neunsa. Îi lăsăm pe micuții noștri din casă să ne modeleze șarpele într-o curbă înainte de a-l introduce la cuptor și lăsăm să se coacă 10 minute.

5. Dupa acel timp il lasam sa se odihneasca. Odata ce s-a racit il taiem in jumatate pe lungime si despartim cele doua bucati pe care le obtinem.

6. Spălăm căpșunile și le lăsăm pe cele 4 care ne plac cel mai mult pentru capetele șerpilor. Tăiați restul și puneți-le într-un recipient lângă zahărul pudră.

7. Într-un alt recipient amestecăm smântâna sau smântâna de lapte cu zahărul glazurat și bătem până se creează frisca.
   Acum va trebui doar să ne pregătim șarpele. Asezati prajitura, un strat de capsuni, smantana si cealalta prajitura.

8. Pentru capete tăiem deschiderile gurii și punem câteva din frunzele căpșunilor.

9. La final punem ochii pe șarpe cu niște fulgi de ciocolată.