Dovlecel umplut cu creveți și ton

Dovlecel umplut cu creveți și ton

Acest tip de fel de mâncare este un deliciu. Dovlecelul este o legumă care îi place aproape tuturor, având în vedere aportul scăzut de calorii și aroma sa blândă. Pentru a face o reteta grozava le putem face umplute si pentru asta ne-am gandit sa facem ceva rapid. Nu va dura mult, doar câțiva pași simpli și câteva minute la cuptor pentru a termina acel final crocant.

Dacă îndrăznești cu acest tip de rețete poți încerca „plăcintă cu dovlecel” o „Rulourile de dovlecel umplute”.

Dovlecel umplut cu creveți și ton
Autorul:
Porții: 4
Timp de pregătire: 
Timp de gătit: 
Timpul total: 
Ingrediente
  • 2 dovlecei sau 4 baze de dovlecei
  • O jumătate de ceapă
  • O jumătate de linguriță de pudră de usturoi
  • O conserva de ton in ulei
  • 150 g de creveti decojiti
  • 2 linguri de făină de grâu
  • 4 linguri de brânză mozzarella rasă
  • 1 pahar de lapte
  • Sal
  • Ulei de măsline
Preparación
  1. Vom face mai întâi umplutura. decojim ceapa, Luăm jumătate și facem bucăți mici.
  2. Încinge o tigaie mare cu două linguri de ulei. Când este fierbinte, adăugați creveti decojiti lângă praf de usturoi si un praf de sare. Le dăm doar câteva ture și le scoatem din tigaie. Lăsăm uleiul.
  3. Pregătim fundațiile dovleceii și îi vom scobi. Ne vom ajuta cu o lingură sau cu o lingură specială pentru a face bile mici.Dovlecel umplut cu creveți și ton
  4. Luați umplutura și tocați-o fin. În tigaia anterioară mai adăugați puțin ulei, adăugați ceapa tocata si lasam sa se raceasca. Dovlecel umplut cu creveți și ton
  5. Apoi adaugam umplutura impreuna cu putina sare. O vom găti până devine moale.Dovlecel umplut cu creveți și ton
  6. Adăugați cele două linguri de făină de grâu, dam cateva ture si turnam paharul cu lapte. Lăsăm să fiarbă și fără să încetăm să amestecăm până vedem ce ni se face un bechamel
  7. Adăugați cutia de ton în ulei și creveți pe care le aveam deoparte. Scoateți, lăsați să fiarbă doar 1 minut și lăsați deoparte.Dovlecel umplut cu creveți și ton
  8. Puneți dovleceii într-un bol și acoperiți-i cu folie de plastic sigur pentru cuptorul cu microunde Programăm cuptorul cu microunde 9 minute la putere maximă.
  9. Le scoatem si le lasam putin sa se raceasca, programam cuptorul la 200 °.
  10. Umpleți dovleceii, adăugați Cașcaval ras si le dam la cuptor sa se rumeneasca. Așteptăm câteva minute să vedem branza se gratina. Le vom avea gata de servit.

Conținutul articolului respectă principiile noastre de etică editorială. Pentru a raporta o eroare, faceți clic pe aici.

Fii primul care comenteaza

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată.

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.