Îți împărtășesc această rețetă de la flan portocaliu francez. În zilele noastre, acestea vând gălbenușuri și albușuri de ou pasteurizate pe piață, ceea ce este foarte util pentru coacere. Vin în borcane cu contoare și este foarte confortabil. Evident, puteți folosi ouă „adevărate” și, în acest caz, întrucât folosim doar gălbenușurile, păstrați albusurile pentru niște bezea sau adăugați-le la o omletă (folosiți două albușuri pentru fiecare ou și îi veți oferi o pufositate inegalabilă și mai puțină colesterol). Însoțiți acest desert cu fructe roșii și smântână, dacă aveți chef.
Flan à l'orange: un flan portocaliu foarte cremos
Vă împărtășesc această rețetă de flan franțuzesc de portocale, care este delicioasă
Imagine: delicook