(34 voturi)
Cargando ...
Pentru a modela cookie-urile pe care le vedeți în fotografia pe care o vom folosi două linguri. Vom lua porții din aluat, așa cum facem cu aluatul pentru crochete, și le vom așeza pe tăvile de copt acoperite cu hârtie de copt.
Ei transporta unt astfel încât forma crochetei să se extindă până când devine cookie-urile pe care le vedeți în fotografie.
În imaginile pas cu pas veți vedea că pregătirea aluatului este foarte simplă. Că nu îți place foarte mult stafide? Ei bine, le puteți înlocui cu niște fulgi de ciocolată sau pur și simplu nu adăugați nimic.
Cookie-uri ușoare, cu o lingură
Unele cookie-uri care sunt pregătite într-o clipă
- ascen jimenez
- Bucătărie: tradițional
- Tipul rețetei: mic dejun
- Calorii: 80
- Porții: 24
- Timp de pregatire:
- Timp de gătit:
- Timpul total:
Ingrediente
- 50 g de unt
- 150 g zahăr de trestie
- 1 Huevo
- 250 g de făină
- 1 linguriță de scorțișoară
- 1 linguriță drojdie
- Un vârf de sare
- 90g lapte
- 20 g stafide
Preparación
Punem zaharul si untul intr-un vas.
Amestecăm bine.
Adaugam acum oul si faina.
Continuăm să amestecăm.
Acum adaugam scortisoara, drojdia si putina sare. De asemenea, lapte.
Am amestecat.
Se adauga stafidele (scurse, daca le-am hidratat in apa) si se amesteca din nou.
Cu o lingură de supă luăm o porție de aluat. O modelăm ajutându-ne cu o altă lingură și o punem pe o tavă de copt acoperită cu hârtie de copt. Urmăm această procedură până terminăm cu aluatul. Este important să lăsați separarea între fiecare cookie deoarece, odată cu căldura cuptorului, acestea se vor extinde.
Se coace la 180º timp de aproximativ 17 minute sau până când vedem că sunt fierte.
Le scoatem din cuptor și le lăsăm să se răcească înainte de a le pune într-o farfurie etanșă, vas sau borcan.
