(35 voturi)
Cargando ...
Găluștele pot fi umplute cu un număr infinit de ingrediente, atât dulci, cât și sărate. Astăzi propun să pregătesc câteva găluște de spanac și ton. A le pregăti în congelator ne permite să savurăm o cină rapidă sau să improvizăm o gustare sau o gustare cu prietenii.
Acasă ne place să le facem la cuptor, pentru că nu absorb ulei și sunt mai ușoare. Dar pot fi prăjiți și într-o tigaie cu ulei din abundență, dacă vă plac mai bine așa.
Galuste de spanac si ton
Aveți întotdeauna câteva găluște pregătite în congelator pentru orice ocazie.
- Barbara Gonzalo
- Bucătărie: spaniolă
- Tipul rețetei: entrante
- Porții: 16 cele
- Timp de pregatire:
- Timp de gătit:
- Timpul total:
Ingrediente
- Ceapa 1 / 2
- 200 gr. frunze proaspete de spanac
- 3 linguri de sos de roșii de casă
- 2 cutii de ton
- ulei de măsline
- sare
- 1 pachet de napolitane de găluște
- Am bătut ou
Preparación
Tocam ceapa marunt.
Se toarnă într-o tigaie cu 2 sau 3 linguri de ulei și se prăjește.
Când ceapa începe să se rumenească se adaugă frunzele de spanac curate și sare după gust.
Gatim 4 sau 5 minute pana vedem ca spanacul este considerabil redus.
Adăugați roșia, amestecați și gătiți încă 2 sau 3 minute la foc mic.
În cele din urmă adăugați tonul bine scurs și amestecați bine cu legumele.
Lasă preparatul pe care tocmai l-am făcut să se răcească.
Umpleți napolitele cu o linguriță de umplutură, închideți și sigilați cu ajutorul unei furculițe.
Așezați pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.[cap id=attachment_22976 align=alignnone width=830]
Periați găluștele cu ou bătut și puneți-le în cuptorul preîncălzit la 200 ° C.
Coaceți până când vedem că empanadilele încep să fie aurii.
Se pot consuma calde, calde sau reci.
