(20 voturi)
Cargando ...
Acasă, atât de simplu garnitura de broccoli, copiilor le place foarte mult. De obicei îl servesc lângă carne pentru că este întotdeauna bine să-l însoțiți cu puține legume.
În loc să gătim broccoli în apă, vom găti în lapte. Asa de usor. Când este bine gătit, va trebui sfărâmă-l cu ustensila de bucătărie pe care o vedeți în fotografie sau cu o furculiță simplă.
Dacă aveți niște foi de Menta proaspata O puteți aromă incluzând câteva frunze crude tocate la sfârșit.
Garnitură simplă de broccoli
O garnitură simplă de broccoli pe care copiii o adoră
- ascen jimenez
- Bucătărie: modern
- Tipul rețetei: legume
- Calorii: 150
- Porții: 4-6
- Timp de gătit:
- Timpul total:
Ingrediente
- 1 broccoli
- lapte
- Sal
- piper
- Un strop de ulei de măsline extravirgin.
- Câteva frunze de mentă proaspete (opțional)
Preparación
Spălăm și tocăm broccoli și îl punem într-o cratiță.
Acoperim cu lapte.
Punem cratița pe foc și o lăsăm să fiarbă 20 sau 30 de minute, până când broccoli este bine fiert.
Dacă considerăm că este mult lapte, îl îndepărtăm puțin, dar păstrându-l, în cazul în care ar trebui să-l adăugăm mai târziu.
Cu o furculiță sau cu ustensila care se vede în fotografie zdrobim broccoli.
Dacă considerăm necesar, adăugăm un strop de lapte pe care l-am rezervat.
Adăugați un strop de ulei de măsline, sare și piper. De asemenea, frunzele de mentă tocate. Amestecăm bine.
Servim imediat.
Mai multe informatii - Carne rotunda de vita
Excelent Am câteva crenguțe de broccoli înghețate și nu știam cum să fac ceva nou cu ele.
Mulţumiri