Ați încercat vreodată gratinul Dauphinois? Este foarte ușor de făcut și se potriveste foarte bine cu orice preparat din carne sau peste că facem acest Crăciun.
Fără îndoială este unul dintre garnituri sau însoțiri mai ușor de făcut. De fapt, trebuie doar să pregătiți cartofii și să turnați deasupra amestecul lichid fierbinte. Apoi cuptorul face restul.
Este, de asemenea ușor convertibil într-un fel de mâncare vegan Din moment ce există pe piață diferite mărci de cremă pe bază de plante care nu poartă nimic de origine animală.
Putem cumpăra, de asemenea, lapte vegetal sau lapte sau pregătește-l acasă cu orez, ovăz, migdale etc.
Pentru a pregăti un gratin de dauphinois, este recomandat să folosiți mandolina pentru tăierea cartofilor, dar nu uitați să folosiți protectorul pentru a evita tăierea. Dacă gătești cu copii și, în funcție de vârsta lor, învață-i cum să o facă și să o folosească întotdeauna corect.
Gratin Dauphinois
Un însoțitor delicios pentru preparatele noastre din carne sau pește.