(32 voturi)
Cargando ...
Consider un adevărat lux să te bucuri de iaurt de casă. Și puterea, în plus, de a face iaurturi aromate este supremă. Astăzi vă învăț cum să pregătiți un iaurt cu lamaie fara coloranti sau conservanti.
Are gust de lămâie, wow are gust! și toate datorită coaja rasă a unei lămâi a agriculturii ecologice.
La laptele aromat vom adauga unul dintre iaurturile noastre naturale și... la iaurtul!
Încercați-le pentru că sunt sigură că le veți iubi.
Iaurt de lamaie
Niște iaurturi cu lămâie fără coloranți sau conservanți.
- ascen jimenez
- Bucătărie: tradițional
- Tipul rețetei: desert
- Porții: 7
- Timp de pregatire:
- Timp de gătit:
- Timpul total:
Ingrediente
- 1 litru de lapte
- pielea unei lămâi
- 3 sau 4 linguri de zahăr
- 1 iaurt natural
Preparación
Pune laptele și coaja de lămâie rasă într-o cratiță. Puteti pune pielea in fasii (doar partea galbena, nu partea alba) dar cred ca rasa ii da mai multa savoare.
Adaugam zaharul.
Punem cratita pe foc, pana da in clocot. Cand incepe sa fiarba asteptam doua minute si oprim focul.
Se lasa sa se raceasca in cratita.
Cand laptele este rece, dupa cateva ore, il strecuram punandu-l intr-un vas sau intr-un ulcior mare. Pielea rasă nu va mai fi necesară.
Adăugați iaurtul natural.
Amestecăm bine.
Umple-ne cupele cu iaurt și pune-le, descoperite, în aparatul de iaurt. Procedăm așa cum procedăm de obicei cu iaurturile naturale. Le am 8 ore.
Cand trece timpul, scoatem iaurturile din iaurt, le punem capacele si le punem la frigider. La frigider trebuie să fie cel puțin patru ore.
Și avem deja gata iaurturile noastre cu lămâie.
Mai multe informatii - Iaurt natural cu aparat de iaurt