Impletitura de Craciun cu condimente

postre
1 stea2 stele3 stele4 stele5 stele (5 voturi)
Cargando ...

De ANGELA

În ziua lui am pregătit un tresă pufoasă pe care o însoțim cu unt și gem la micul dejun și gustare. De Crăciun, euVom umple cu fructe și îl vom aromă cu o notă de scorțișoară, anason, cardamom .... Pentru a-l decora, am ales un glazura de zahar și niște fructe. Cum va fi împletitura ta?

Impletitura de Craciun cu condimente

Rețetă tipărită

Impletiturile sunt intotdeauna un dulce delicios, dar aceasta varianta speciala de Craciun este si mai buna. Nu încetați să încercați

Impletitura de Craciun cu condimente
  • ANGELA
  • Bucătărie: tradițional
  • Tipul rețetei: desert
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 3/4 cană stafide
  • 1/2 cana fructe și piei confiate cubulete
  • 1/4 cană triplă sec (Grand Marnier, Cointreau, Curaçao)
  • 2 lingurițe lămâie rasă sau alte coajă de citrice
  • 2 și 1/2 căni de făină
  • 1/2 ceașcă de zahăr alb
  • 1 plic (16 gr.) Praf de copt
  • 1 linguriță cardamom măcinat
  • 1 linguriță de scorțișoară
  • câteva semințe de anason
  • 1 / 2 linguriță de sare
  • 3/4 cana de lapte
  • 3/4 cană unt
  • 1 Huevo
  • + ou bătut și făină la lucru

Preparación

  1. Se amestecă stafidele, fructele confiate tocate și cojile de citrice confiate. Am adaugat lichiorul si coaja de lamaie. Noi am rezervat.

  2. Acum combinam faina (poate mai avea nevoie de putin), zaharul, drojdia, condimentele si sarea.

  3. Se încălzește laptele și untul și se adaugă la amestecul de făină. Acum adăugați un ou și amestecul de stafide cu fructe uscate. Adăugați restul de făină pentru a forma un aluat moale.

  4. Transferați aluatul pe o suprafață tapetă cu făină și lucrați-l timp de 8 sau 10 minute, până devine neted și elastic. Se acopera cu folie si se lasa sa se odihneasca aproximativ 10 minute.

  5. Din aluat formam 3 rulouri de aceeasi grosime, le impletim si indoim capetele in jos pentru ca prajitura sa nu se deschida in timpul coacerii.

  6. Transferam impletitura pe o tava tapetata cu hartie antiaderenta unsa. Punem aluatul in cuptorul inchis sa fermenteze si sa-si dubleze volumul. Vom avea nevoie de aproximativ 1 oră.

  7. Dupa acel timp, vopsim impletitura cu ou batut si o punem la fiert in cuptorul preincalzit la 175 de grade intre 30 si 35 de minute sau pana devine aurie. In timpul coacerii acoperim cu folie de aluminiu daca este cazul, pentru a nu se rumeni prea mult.

  8. Odata rece, il decoram cu mai multa glazura sau ciocolata si mai multe fructe confiate.

Imagine: Sun-Maid


Descoperă alte rețete de: Mic dejunuri și gustări, Sărbători și Zile Speciale, Rețete de Crăciun

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   Conchi Badiola Glez el a spus
    hace Ani 12

    care arată bine

    Răspunde lui Conchi Badiola Glez