Jeleuri cu inimă de Ziua Îndrăgostiților

Preparación

1. Pregătiți o cratiță de mărime medie și amestecați în ea cele 2 căni de zahăr, cana și jumătate de sos de mere, plicul cu gelatină de căpșuni, cele două plicuri de gelatină simplă și lingura de suc de lămâie și lăsați totul să se odihnească aproximativ 2 minute.

2. Aduceți tot acest amestec la punctul de fierbere, amestecând continuu pentru a nu se lipi și fierbeți 2 minute.

3. Odată ce ai amestecul, se toarnă pe o tavă adâncă de cel puțin un deget, unsă cu puțină margarină și se lasă la frigider pentru cel puțin 3 ore până când aluatul este ferm.

4. Ajută-te cu o spatulă să demolezi farfuria de gumă și să o pui pe o placă de tăiat.

5. Ajută-te cu un tăietor de paste în formă de inimă pentru a face formatul dorit (un tăietor de prăjituri cu forma pe care o vrei). Trucul ca să nu se lipească este să tăiați cu acel tăietor de biscuiți sau cuțitul înmuiat în apă fierbinte.

6. Odată ce aveți fiecare dintre forme gata, ungeți fiecare din jeleu cu restul de zahăr.