Kürtöskalács, un dulce maghiar crocant

El tort de corn Este o prăjitură tipic maghiară care este caracteristică pentru că este gătită pe un cilindru atașat de o frigărui care se pune la foc deschis. Se compune dintr-o panglica subtire de aluat de drojdie, usor asezonata cu scortisoara si bine pudrata cu zahar.

Uneori este acoperit cu pudră de ciocolată, nuci sau migdale. Pentru a-l prăji, este înfășurat în jurul unui cilindru de lemn, făcându-l în formă de conchetă. Astfel, zahărul se caramelizează pe suprafața kürtöskalács, formând o crustă dulce și crocantă.

Ca acasă nu vom avea acest cuptor special cu role rotative cu care sunt făcute aceste dulciuri, putem rula aluatul într-un cilindru metalic sau într-un pahar rezistent la cuptor.


Descoperă alte rețete de: Mic dejunuri și gustări

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   Marivalle Munoz el a spus

    vă mulțumesc foarte mult !!

    1.    Alberto Rubio el a spus

      Le-ai încercat?

  2.   Micaela Dimofte el a spus

    FOARTE BOGAT!!!!!!!!!!! DE CE ÎNTOTDEAUNĂ UNUL DIN DESERTURILE MELE FAVORITE !!

  3.   Maquelan Urlă el a spus

    mish sunt mai întâi uslero-ul gol, apoi dulce

    Maghiară

  4.   Delfina el a spus

    Salut! O întrebare ... aluatul are 500g de unt sau doar o parte și restul pentru periaj? Nu sunt clar ... mulțumesc!