Lasagna de pui și spanac, delicioasă!

Ingrediente

  • 9 farfurii de lasagna
  • 250 gr brânză de vaci
  • 400 gr de pui prăjit mărunțit
  • O lingură de unt
  • 1 ceapa tocata
  • 1 cățel de usturoi tocat
  • 100 gr de făină
  • Sal
  • 100 ml bulion de pui
  • 50 ml lapte
  • 250 gr de brânză mozzarella rasă
  • 200 gr parmezan ras
  • Busuioc uscat
  • oregano
  • Ardei negru
  • 250 gr de brânză ricotta
  • 250 gr spanac fiert
  • Pătrunjel proaspăt tocat

Cum îți place să prepari lasagna? Deși în Recetin avem multe rețete lasagnaVrem să adăugăm la cartea noastră de rețete această lasagna specială de pui prăjit și brânză de vaci. Vine cu spanac, pentru a-i da o notă dintre cele mai speciale și cu un bechamel pe care îl poți prepara foarte ușor singur.

Preparación

Puse la Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Între timp, într-o oală cu apă, fierbeți plăcile de lasagna până când acestea sunt moi. Apoi scurgeți și clătiți cu apă rece.

Topiți untul într-o cratiță mare la foc mediu și se adauga ceapa si usturoiul tocat, până se fierbe, amestecând frecvent. Adăugați făina și sarea și gătiți totul la foc mic.

Se amestecă bulionul și laptele, aduceți totul la fierbere, amestecând constant cel puțin încă un minut. Adăugați jumătate din brânza mozzarella și jumătate din parmezan. Condimentează cu busuioc, oregano și piper negru. Se ia de pe foc și se lasă deoparte.

Într-un castron, amestecați puiul fript mărunțit cu brânza de vaci, până când este un aluat compact și bine unit, pentru că va fi umplutura principală a lasagnei noastre.

Pregătiți o tavă pentru a face lasagna și Așezați puțin din beșamelul pe care l-am pregătit în partea de jos. Apoi, mergeți să puneți plăcile cu lasagna. Pe farfurii se adaugă brânza de vaci și puiul mărunțit. Deasupra puiului, puneți puțină bechamel, iar deasupra spanacul. Finalizați închizând lasagna cu farfurii.

Pe ultimele farfurii puneți restul de amestec de sos beșamel, iar restul de mozzarella și parmezan.

În cele din urmă, presărați pătrunjel și coaceți aproximativ 35 de minute cu cuptorul preîncălzit la 180 de grade. Lăsați-l să se odihnească timp de 5 minute din cuptor și ... A mânca!!

Conținutul articolului respectă principiile noastre de etică editorială. Pentru a raporta o eroare, faceți clic pe aici.

Un comentariu, lasă-l pe al tău

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   Margaret Buitrago el a spus

    Multumesc pentru reteta ... trebuie sa fie delicioasa. Am o întrebare: nu ați pus ricotta în preparat. Opțiunea ar fi brânză de vaci sau ricotta ... nu?