Acasă, nimeni nu poate rezista linte cu chorizo. Este unul dintre preparatele preferate ale copiilor și nu este pentru mai puțin pentru că sunt foarte gustoase.
Ca să fie doar linte cu chorizo (și cel mult, pentru cei care cer, cu puțin morcov și cartof), uneori fac doar să pun o bucată de ceapă și câteva usturoi doar pentru a adăuga aromă. Le frigarui pe un baston de frigarui și apoi le retrag. În acest fel, evit că unii copii așteaptă să găsească bucăți de ceapă pe farfurie pentru a le pune pe lateral și pentru a nu le mânca.
L carnati ne place cel mai mult sunt micile fresce, dar le puteți folosi chorizo proaspăt mai mare sau cea uscată folosită pentru acest tip de tocană. Important este să calculați bine cantitatea, astfel încât nimeni să nu rămână fără o bucată.
Lintea cu chorizo
Mai multe informatii - Chorizos cu cava