Millefeuille de căpșuni, kiwi și cremă de brânză

Ingrediente

  • Pentru 1 persoană
  • 1 kiwi
  • 250 gr căpșuni
  • 200 gr crema de branza
  • Pahar de zahăr
  • Câteva frunze de mentă
  • Pentru marinarea căpșunilor
  • 10 cl de oțet balsamic
  • 2 linguri de zahăr

Pregătește acest desert proaspăt într-o clipită! Căpșunile dau mult joc și, dacă sunt coapte, nu le aruncați, deoarece cu ele puteți prepara multe deserturi cu căpșuni precum cel pe care îl avem astăzi. O combinație delicioasă de kiwi, căpșuni și cremă de brânză, toate aranjate într-o distracție millefeuille care este delicioasă.

Preparación

Primul lucru pe care îl vom face este pune căpșunile noastre la marinat, cu a noastră Mic truc pentru marinarea căpșunilor și pentru a le da mai multă aromă. Pentru ca millefeuille-ul să fie mai compact, vom face bucățile de căpșuni foarte mici, astfel încât millefeuille-ul nostru să fie perfect.

Vom lăsa niște căpșuni pentru a decora vârful millefeuille-ului fără să marinăm, le vom tăia pur și simplu în foi transversale.

După ce le-am lăsat la marinat câteva ore, tăiem kiwi în cuburi foarte mici, astfel încât să se adapteze perfect și la millefeuille.

Fructul s-a despărțit deja, Trebuie doar să ne decorăm millefeuila de căpșuni, kiwi și cremă de brânză. Cum? Cu ajutorul unui inel de placare. Este esențial să folosim un gadget ca acesta pentru a face forma rotundă. Îl puteți găsi în orice hipermarket și este cel mai util.

Odată ce avem inelul așezat pe farfurie, mai întâi așezăm căpșunile macerate, și zdrobim puțin cu ajutorul unei linguri. Aici este stratul de crema de branza si se zdrobeste din nou cu lingura. Acum punem bucăți de kiwi și zdrobiți din nou. Terminăm cu un alt strat de cremă de brânză.

Îndepărtăm cu grijă inelul de placare și Vom vedea că avem o formă rotundă foarte frumoasă ceea ce este perfect pentru o prezentare. Acum prindem căpșunile feliate pe care le rezervasem și le-am așezat deasupra.

Decorează cu niște frunze de mentă, puțin zahăr glazură, și ne scăldăm puțin millefeuille-ul cu sucul căpșunilor macerate.

Un desert delicios!

Conținutul articolului respectă principiile noastre de etică editorială. Pentru a raporta o eroare, faceți clic pe aici.

Un comentariu, lasă-l pe al tău

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   marta.contrerasv@hotmail.com el a spus

    Pentru ce este oțetul și din ce este făcut?