Dintr-o dată, oaspeții se prezintă la tine acasă și nu ai nimic? Ai nevoie de un cina expresă și nu vă puteți gândi la nimic? Ei bine, fără îndoială, aceste montaditos sunt o soluție excelentă: montaditos de filet marinat cu brânză brie. Am adăugat o notă de marmeladă de ceapă sau ceapa caramelizată deasupra, pe care să o exprimăm, deja o cumpărasem. Dar poți face fără asta dacă vrei.
Este a fel de mâncare foarte simplu, cu aproape nicio elaborare, de aceea este important ca ingredientele să fie de cea mai înaltă calitate. Banda de loin marinată trebuie să fie bună, astfel încât să fie fragedă și plăcută de mâncat, mai ales pentru cei mici.
El tigaieVă recomand să fie un bar rustic, cu o firimitură bună, astfel încât să reziste bine căldurii și sucului coapsei.
El brânză Puteți să-l înlocuiți cu altul, de la un manchego fraged sau semi-vindecat, la un camembert.
Exprimă montaditos de coadă cu brânză brie
Montadito express de bandă de filet marinată cu brânză brie și o notă de marmeladă de ceapă. Ideal pentru cei mici și pentru a pregăti o cină rapidă în mai puțin de 15 minute.