Mousse de ciocolată, cât de amar îți place?

postre
1 stea2 stele3 stele4 stele5 stele (10 voturi)
Cargando ...

De ANGELA

Este dificil pentru un copil să nu-i placă mousse-ul de ciocolată, atât de pufos și de untos. Ce trebuie să ținem cont atunci când pregătim mousse-ul este tipul de ciocolată pe care urmează să-l adăugăm, dacă este mai mult sau mai puțin pură și, prin urmare, mai mult sau mai puțin amară. Astăzi, pe piață, găsim cu ușurință bomboane cu un procent diferit de puritate.

Indrazneste, de asemenea, sa faci deserturi cu spuma in sine, combinându-le cu prăjituri, înghețată sau cupcakes.

Spuma de ciocolata

Rețetă tipărită

Acest mousse de ciocolata este desertul perfect pentru iubitorii de arome de ciocolata

Spuma de ciocolata
  • ANGELA
  • Bucătărie: tradițional
  • Tipul rețetei: desert
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 150 de grame de ciocolată topită
  • 3 linguri de lapte
  • 3 gălbenușuri de ou
  • 4 albusuri
  • 3 linguri de zahăr
  • 75 de grame de unt
  • sare

Preparación

  1. Puneti ciocolata si laptele tocate intr-o cratita la foc mic.

  2. Amestecam cu tijele si cand ciocolata s-a topit o luam de pe foc si adaugam untul tocat.

  3. Separat, montam bine galbenusurile impreuna cu zaharul.

  4. In continuare adaugam amestecul de ciocolata nu foarte fierbinte si amestecam totul bine

  5. Bate albusurile spuma cu un praf de sare.

  6. Odată ce amestecul de ciocolată s-a răcit, adăugăm foarte ușor albușurile până se întăresc cu telul

  7. Punem mousse-ul in pahare si il dam la frigider patru ore.

Imagine: Ea stie


Descoperă alte rețete de: Meniuri pentru copii, Deserturi pentru copii

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.