Mousse de pere cu o notă de brânză

postre
1 stea2 stele3 stele4 stele5 stele (27 voturi)
Cargando ...

De ANGELA

Hrănitor, moale și ușor. O pere gustoase de toamnă ne va ajuta să pregătim un mousse cu aceste caracteristici. Un desert care Poate servi și ca umplutură pentru o tartelă sau o prăjitură cu fructe.

Mousse de pere cu o notă de brânză

Rețetă tipărită

Această mousse de pere cu o notă de brânză este perfectă pentru desert. Textura și aroma pe care le oferă pera o fac un preparat ideal pentru a încheia orice masă specială.

Mousse de pere cu o notă de brânză
  • ANGELA
  • Bucătărie: tradițional
  • Tipul rețetei: desert
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 800 gr. pere decojite și miez
  • 3 linguri crema de branza
  • 3 linguri zahăr
  • 3 linguri lapte condensat
  • 3 albusuri

Preparación

  1. Batem perele tocate impreuna cu branza, laptele si zaharul pana obtinem o crema fina si omogena.

  2. Albusurile se bat spuma tare si se incorporeaza in crema de pere cu ajutorul unei linguri de lemn, usor, si cu miscari invaluitoare.

  3. Dăm mousse-ul la frigider pentru câteva ore, astfel încât să rămână consistent.

  4. Se îngroașă mousse-ul cu gelatină înmuiată în loc de albușuri bătute.

  5. Ar trebui să topim gelatina în puțin piure de pere și să o amestecăm cu restul.

Imagine: freealfin


Descoperă alte rețete de: Mic dejunuri și gustări, Meniuri pentru copii, Deserturi pentru copii, Rețete cu brânză

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.