Ingrediente
- Pentru 4 persoane
- 3 dovlecei mici
- 150 g de făină
- 15 g amidon de porumb
- 5 g bicarbonat de sodiu
- 200g apă rece
- Firimituri de pâine
- Ulei de floarea soarelui pentru prăjire
Uite ce mod amuzant de luat dovlecel. Este străpuns pe un băț de frigărui și acoperit cu o cremă și pesmet.
Dacă aveți copii, vă încurajez să îi pregătiți pentru că îi vor iubi. Dacă te uiți la ingrediente, vei vedea asta nu poartă ou astfel încât pot fi luate chiar și de persoanele alergice la acest ingredient.
Vei vedea, le va plăcea să mănânce verde.
Preparación
Se amestecă făina, amidonul de porumb, bicarbonatul și apa într-un castron. Lăsăm acest amestec să se odihnească câteva Minute 30.
Profităm de acest timp pentru a ne pregăti bucățile de dovlecei. Spălăm și uscăm bine dovleceii și le tăiem în lungime de aproximativ 4 centimetri.
Lipim un băț de frigărui la capătul fiecărei bucăți de dovlecei.
Ținând bățul scufundăm bucata de dovlecei în crema pe care am făcut-o la început. Cu mâinile adăugăm o pesmet pentru a acoperi crema. La fel facem cu fiecare bucată de dovlecei.
Ne prajim într-o tigaie cu mult ulei de floarea soarelui. Și îl avem, gata să servim cei mai exigenți meseni.
O puteți servi cu o salată proaspătă de salate asortate și roșii naturale.
Fii primul care comenteaza