Omleta de cartofi la cuptorul cu microunde

Preparación

1. Tăiați ceapa fâșii julienne subțiri și puneți-o într-un recipient pentru microunde cu o lingură de ulei. Gatiti-l acoperit 2 minute la putere maxima.

2. Curățați cartofii și tăiați-i felii subțiri. Le spalam, le scurgem foarte bine si le saram putin. Le impregnam bine cu putin ulei si le combinam cu ceapa in acelasi recipient.

3. Fierbeți cartofii cu oala acoperită timp de 10 minute la putere maximă, amestecând la jumătatea gătitului.

4. Daca cartofii sunt la punctul lor, fragezi dar intregi, ii amestecam cu ouale batute si putina sare daca vedem ca este necesar.

5. Într-o matriță rotundă cu margini joase, se toarnă amestecul de ouă și cartofi.

6. Acoperiți cu un capac perforat și coaceți în cuptorul cu microunde aproximativ 6 minute la o putere mai mică decât cea maximă (de obicei, a treia).