Astăzi vom pregăti un farfurie sănătoasă cu orez (care poate fi grâu integral) și conopidă. Pentru dressing vom folosi un ulei simplu de boia.
Deși ulei de boia De obicei se face cu ulei fierbinte, vom folosi țiței. Desigur, îl vom lăsa să se odihnească, astfel încât să capete aroma căței de usturoi pe care urmează să o adăugăm.
În acest caz, am profitat de ocazie pentru a găti întreaga conopidă, deși vom avea nevoie doar de jumătate. Restul le-am folosit pentru a pregăti un crema usoara.
Orez cu conopidă și ulei de boia
Un fel de mâncare sănătos cu orez (putem folosi orez brun), conopidă și un ulei de boia foarte simplu.
Mai multe informatii - Cremă ușoară de conopidă