Ouă în sacou de șuncă

care sosește
1 stea2 stele3 stele4 stele5 stele (32 voturi)
Cargando ...

De ANGELA

Vom îmbogăți unele Ouă bătute cu bechamel adăugându-i puțină șuncă. Aceste ouă sunt un simplu starter de pregătit, cu avantajul că pot fi lăsate congelate la prăjit înainte de servire.

Ouă în sacou de șuncă

Rețetă tipărită

Uită de ouăle fierte plictisitoare tipice și dă-le o întorsătură cu această rețetă de Ouă într-o cămașă cu șuncă, care este delicioasă. O vei face de mai multe ori, cu siguranță

Ouă în sacou de șuncă
  • ANGELA
  • Bucătărie: tradițional
  • Tipul rețetei: entrante
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 4 ouă fierte
  • 4 linguri de făină
  • 250 ml. lapte
  • 2 linguri unt
  • firimituri de pâine
  • Am bătut ou
  • ulei
  • sare

Preparación

  1. Se fierb ouăle în apă clocotită până se întăresc timp de aproximativ 10 minute.

  2. Le lasam sa se raceasca sub apa rece, le curatam de coaja si le taiem in sferturi.

  3. Se încălzește untul într-o tigaie adâncă pentru a pregăti bechamelul. Cand se topeste adaugam faina si sarea amestecand cu o paleta cateva minute pentru a capata o culoare aurie deschisa. Adaugam laptele rece.

  4. Lăsăm să fiarbă la foc mic câteva minute până avem un bechamel solid.

  5. Adăugăm așchii de șuncă și lăsăm aluatul să se răcească înainte de a continua cu rețeta.

  6. Spălăm fiecare sfert de ou cu bechamel și le modelăm cu mâinile.

  7. Pâine în ou bătut și pesmet.

  8. Prăjiți ouăle în ulei încins din belșug până devin maro auriu.

Imagine: Ojoalplato


Descoperă alte rețete de: care sosește, Meniuri pentru copii

Conținutul articolului respectă principiile noastre de etică editorială. Pentru a raporta o eroare, faceți clic pe aici.

Fii primul care comenteaza

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.