Ouă de ciocolată umplute cu mousse de brânză

Ingrediente

  • Pentru 8 persoane
  • 8 huevos
  • 500 gr brânză cremă tip Philadelphia
  • 100 g de zahăr glazurat cernut
  • Sucul unei jumătăți de lămâie
  • O lingură de extract de vanilie
  • 250 ml smântână lichidă
  • Pentru gălbenușul de ou
  • O lingură de gem de lămâie
  • Câteva picături de suc de lămâie

Ai o petrecere în acest weekend? Surprindeți-vă oaspeții cu un desert cel mai original. Nu are nevoie de cuptor și, de asemenea, nu vă va dura prea mult. Este foarte simplu de făcut, aveți nevoie doar de câteva ouă de ciocolată dintre cele vândute în orice supermarket (care vin goale, fără umplutură) și pregătesc un mousse de brânză bogată ca cea pe care o să ți-o arătăm a face.

Preparación

Într-un destinatar Puneți crema de brânză, zahărul glazurat cernut, sucul de lămâie și extractul de vanilie. Bate totul cu mixerul, până când amestecul este ușor și pufos (va fi nevoie de aproximativ 5 minute pentru a-l obține). Adăugați smântâna lichidă și continuați să bateți încă 5 minute până când mousse-ul a fost făcut și este complet neted.

Inafara de pregătiți gălbenușul oului nostru special amestecând gemul de lămâie cu sucul de lămâie într-un castron și amestecând bine până când ambele ingrediente s-au unit.

Odată ce ai mousse-ul și gălbenușul de ou, așezați ouăle într-un castron, oricare este cel mai confortabil pentru tine, arată minunat dacă îl așezi pe o ceașcă de ou pe care o ai acasă :) Și cu o cuțit mic și îndepărtați foarte atent vârful fiecăruia dintre ouă. Apoi pune ouăle în frigider pentru aproximativ 30 de minute.

Odată ce a trecut acest timp, cu ajutorul unei linguri, umpleți fiecare dintre ouă cu mousse până când sunt complet umplute. În cele din urmă, puneți glazura finală pe ea cu puțin din amestecul pe care l-am pregătit pentru gălbenuș, și puneți ouăle la loc în frigider încă vreo 20 de minute înainte de servire.

Vei vedea ce surpriză!

Imagine: Cupcakes cu zmeura

Conținutul articolului respectă principiile noastre de etică editorială. Pentru a raporta o eroare, faceți clic pe aici.

Fii primul care comenteaza

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.