Ouă sparte cu chorizo, un fel de mâncare tradițional

Ingrediente

  • Pentru 4 persoane
  • 4 cartofi medii
  • 4 huevos
  • Sal
  • Ulei
  • 4 carnati

Vine weekendul și Cine nu ar vrea să se răsfețe? Cu siguranță toată lumea, nu? Nu există o plăcere mai mare decât înmuiați niște ouă bune sparte cu pâine. Ei bine, astăzi le-am pregătit ca cele ale unei vieți, dar cu un prezentare diferită acesta este cel mai tare lucru.

Preparación

Ingredientele și preparatul sunt foarte simple. Începeți prin curățarea cartofilor, spălați-le și tăiați-le în felii de aproximativ jumătate de centimetru astfel încât să nu fie prea groase. Puneți ulei abundent într-o tigaie și când este fierbinte, adăugați cartofii tăiați felii. Lasă-i să se prăjească.
În timp ce cartofii gătesc, pregătiți o altă tigaie cu aproximativ 2 degete de ulei și se prăjește cârnații la care am făcut câteva mici fante pentru a elibera grăsimea. Se prăjește până se rumenesc.
Când atât cartofii, cât și cârnații sunt gata, puneți-i separat pe o farfurie pe hârtie absorbantă pentru a îndepărta toată grăsimea rămasă.

Și acum a venit rândul prăjiți ouăle. Puneți o tigaie cu aproximativ două degete de ulei și când este fierbinte, adăugați oul.

Pentru a plasa farfuria noastră, Baza va fi cartofii tăiați felii, deasupra vom pune oul prăjit, iar în cele din urmă vom decora cu chorizo.
Pe lângă faptul că este cel mai curios, este un fel de mâncare delicios.

Conținutul articolului respectă principiile noastre de etică editorială. Pentru a raporta o eroare, faceți clic pe aici.

Fii primul care comenteaza

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.