(26 voturi)
Cargando ...
Ouăle umplute pe care le-am pregătit sunt ideea perfectă pentru un antreu de casă și original. Au o umplutură ton cu ceapă primăvară și piper, care va fi un acompaniament perfect cu oul fiert. Iranul gratinat copt, și deși poate părea incredibil, oferindu-le acest strop de culoare și căldură va fi atingerea ideală pentru a face acel preparat delicios.
Dacă vă plac rețetele cu ouă umplute, puteți încerca rețetele noastre "Ouă de crab deviled" o „ouă umplute cu bechamel”.
Ouă umplute cu ton și coapte
- Alicia tomero
- Porții: 4
- Timp de pregatire:
- Timp de gătit:
- Timpul total:
Ingrediente
- 6 ouă mărimea L
- 1/4 de arpagic proaspăt
- 2 ardei piquillo mari conservați
- 1 conserve de ton în ulei sau marinată
- 5 linguri de maioneza
- Pătrunjel pentru garnitură
- Sal
Preparación
Am pus gatiti ouale intr-o cratita cu un praf de sare. Cand incepe sa fiarba asteptam intre ele Minimele 10 până la 12 până devin tari.
Cand sunt gata, lasati-le sa se raceasca si curatati-le de coaja. Le vom tăia în jumătate de-a lungul oului. Scoatem galbenusurile și așezați-le pe o fântână.
Cu o furculiță zdrobiți gălbenușurile până se zdrobescda Adaugam ceapa taiata bucatele mici, ardeii taiati bucatele mici si conserva de ton bine scursa.
Amestecam bine totul si aruncam si noi 3 linguri maioneză Amestecam bine din nou.
Umpleți ouăle și turnați deasupra un strat de maioneză.
Aprindem cuptorul la maxim. Cand este fierbinte, introducem ouale puse pe o tava speciala de copt. Le vom gratina cu gratarul si pentru cateva minute le vom scoate cand vor fi prajite.
