Pâine indiană cu nucă de cocos, cu alimente picante

Preparación

1. Mai întâi amestecăm ingredientele lichide.

2. Dizolvați drojdia în laptele de cocos anterior cald și amestecați-o cu iaurtul și untul topit.

3. Acum incorporam aceasta crema in faina amestecata cu drojdia si sarea.

4. Se framanta bine pana se omogenizeaza aluatul si se lasa aluatul sa se odihneasca, uns cu putin unt topit, pana isi dubleaza volumul.

5. Dupa ce a trecut timpul de crestere framantam din nou si impartim aluatul in 5 sau 6 portii. Le zdrobim pentru a forma un fel de prajituri.

6. Le asezam pe o tava de copt cu hartie speciala unsa si le lasam sa se odihneasca jumatate de ora.

7. Vopsiți pâinea cu unt topit și puneți-o la cuptorul preîncălzit la 200-250 de grade pentru 10-15 minute.

8. Lasam painea sa se incalzeasca si servim.