Vă propun o rețetă pentru mesele dvs. de Crăciun: a carne marinată și acoperită pentru o crustă crocantă de pâine de casă.
Nu mă distrez în a explica cum să faci aluat de pâine, pentru că, dacă vrei să faci pâine sau pizza acasă, cu siguranță ai preferatul tău. În blog veți găsi câteva rețete de genul acesta pâine de casă cu ierburi aromate oo acesta din aluat de pizza. Dar, insist, pregătiți-l pe cel care vă place cel mai mult, acestea servesc atât aluaturi de pâine, cât și aluaturi pentru pizza.
Important este aici marinada cărnii și, mai presus de toate, cunoașterea timpii de gătit in cuptor. Rețineți că acest tip de preparat trebuie să fie în cuptor timp de 1 oră și să adăugați încă 1 oră pe kilogram de carne. Dacă carnea noastră cântărește 2 kilograme, ar trebui să o coacem timp de 3 ore, dacă cântărește 1 kilogram, vor fi suficiente 2 ore.
În secțiunea de pregătire aveți toți pașii de urmat cu câteva fotografii, astfel încât să nu apară îndoieli.
Carne marinată în crustă de pâine
O rețetă foarte colorată, perfectă pentru ocazii mari.
Mai multe informatii - Pâine de casă cu ierburi aromate, Aluat de pizza de casă